Заливний пиріг зі сливами — простий рецепт для всіх
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 13 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Соковиті сливи нагадують про те, що час пекти ароматні фруктові пироги. Заливний пиріг зі сливами — це чудовий варіант для тих, хто хоче поєднати ароматні фрукти з ніжним тістом. Ви полюбите його за простоту приготування, м’якість і текстуру, що тане в роті.
Інгредієнти для приготування заливного пирога зі сливами
Сливи найсмачніші, найароматніші та найсоковитіші у період із середини серпня до кінця вересня. Як їх не використати для випічки! Радимо спекти заливний пиріг зі сливами, який не потребує багато зусиль, як і всі заливні пироги.
Заливне тісто дуже просте в приготуванні. Часто його готують на кефірі, сметані або молоці, додають борошно, яйця, олію та цукор.
Спробуйте: Швидкий пиріг зі сливами — ходовий рецепт до чаю
Інгредієнти 8
Основні
Радимо: Сливовий пиріг з газети New York Times — рецепт легендарного десерту
Приготування заливного пирога зі сливами
Для того, щоб отримати однорідне тісто, варто скористатися міксером. Він зробить всю роботу за вас.
- Пам’ятайте, що ідеальне заливне тісто має консистенцію сметани або густого соусу.
Спочатку міксером збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пишної білої маси. Додайте олію, сметану, соду і перемішайте.
Частинами насипайте просіяне борошно, щоразу добре перемішуючи. Тісто має вийти, як густа сметана.
Помийте сливи, розділіть на дві половинки і видаліть кісточки.
Форму для випікання змастіть олією і налийте в неї половину тіста. Зверху викладіть половинки слив, залийте їх рештою тіста і розрівняйте.
Духовку розігрійте до 190°C і випікайте пиріг 30-35 хвилин до золотистої скоринки. Смачного!
Вам сподобається: П’ять швидких заливних пирогів, від яких неможливо відірватися
Поради для приготування заливного пирога зі сливами
- Використовуйте стиглі сливи, але не надто соковиті, щоб пиріг не став мокрим.
- Дайте пирогу повністю охолонути перед нарізанням, щоб він добре застиг і тримав форму.
- Перед подачею заливний пиріг зі сливами можна посипати цукровою пудрою або подавати зі збитими вершками.
Скуштуйте: Сливовий пісочний пиріг з крамблом
Смачні рецепти пирогів зі сливами
Сливовий пиріг в мультиварці — майже не потрібно готувати
Любите пироги зі сливами? Ми також! А особливо легкі рецепти, де не потрібно багато втручань у процес. До слова, приготування цього сливового пирога в мультиварці значить те, що возитися на кухні довго не доведеться, а готовий виріб вийде смачним і вологим. Його можна прикрасити цукровою пудрою або мигдалевими пластівцями.
ПереглянутиПеревернутий пиріг зі сливами — ідеальний рецепт вихідного дня
Пропонуємо один з тих безпрограшних, супернадійних рецептів перевернутого пирога зі сливами, які завжди мають успіх. Тісто замішується на вершковому маслі з додаванням вершків. Сливи підійдуть будь-якого сорту.
ПереглянутиСливовий пиріг на дріжджах — рецепт і поради для приготування тіста
Приготування сливового пирога на дріжджах вимагає трохи більше часу, але результат вартий зусиль. Солодке дріжджове тісто, в якому ховаються шматочки кисло-солодкої сливи, легко вдасться, якщо ви будете дослухатися до наших порад.
Переглянути