Що готувати у вересні: 7 ідей для бюджетної вечері
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Щоб смачно поїсти, не обов’язково витрачати багато часу, зусиль і коштів. Переконайтесь у цьому, приготувавши будь-яку бюджетну вечерю з нашої добірки. Пропонуємо сім страв на кожен день тижня з використанням сезонних овочів, курятини та риби.
Бюджетна рибка — смачна вечеря
Експерти з харчування радять їсти рибу двічі-тричі на тиждень. Це цінне джерело білка та омега-3 жирних кислот. Але що ж приготувати та як саме? Не думайте довго, вибирайте наш небанальний рецепт з бюджетним хеком. Така рибка сподобається всій родині.
Для рецепта, крім риби, потрібен болгарський перець, помідори, оливки та трохи спецій.
Соковитий хек по-середземноморськи — швидка ідея для смачної вечері
Такого смачного хека по-середземноморськи ви ще не куштували. Страва виходить вишуканою, соковитою зі справді середземноморським смаком, але водночас — бюджетною.
ПереглянутиКартопля, яку неможливо забути
Ця картопля золотавого кольору із хрумкою скоринкою так і вабить на кухню! Трішки майонезу, щіпка копченої паприки й орегано, та крапелька домашньої магії — і смачна бюджетна вечеря готова!
Картоплю зі спеціями посмажимо на сковороді й подамо разом з дуже смачним соусом на основі майонезу.
Гуляш із квасолі
Квасоля нового врожаю вже на ринках і в магазинах! Саме час поєднати її із сезонними овочами у смачний, ароматний, густий гуляш. Чудова й ситна білкова страва для веганів і вегетаріанців.
Вам сподобається: Паштет з квасолі та тунця
Смачні котлетки з капусти
Ні грама м’яса та жодного яйця — ці пісні котлети з капусти зачарували нас своєю простотою та економністю. Манна крупа, морква, цибуля та спеції — тільки уявіть, у яку смачну страву вони здатні поєднатися!
Це цікаво: Ми не вміємо економити на продуктах — експерт вказав на головні помилки
Смакуйте баклажани по-одеськи
Коли ще, як не у вересні, насолоджуватися стиглими, смачними баклажанами! Приготуйте одеську ікру з баклажанів за рецептом Володимира Ярославського.
У рецепті овочі обсмажимо на грилі чи сухій сковороді, щоб вони малий димний присмак, а цибульку додамо свіжу, трішки збризнувши її бальзамічним оцтом. М-м-м, це дуже смачно!
Одеська ікра з баклажанів на грилі — рецепт Ярославського (відео)
Ця одеська ікра з баклажанів буде з приємним підкопченим смаком. Баклажани, перець і помідори для неї можна обсмажити на грилі або на чавунній сковороді. Додатково потрібні часник і цибуля. Приготуйте одеську ікру з баклажанів на грилі від шеф-кухаря Володимира Ярославського — це дуже смачно!
ПереглянутиЦе смачно: Рататуй від Клопотенка — рецепт на вечерю
Відкриваємо гарбузовий сезон
Гарбузи вже достигли та тільки й чекають, щоб ми приготували з них щось смачненьке. Спробуйте запекти з гарбузом, солодким перцем, квасолею і помідорами курячі гомілки. Це чудове осіннє рагу, що містить море вітамінів і ще просто втілює ідею ситної смачної вечері.
Запечені курячі гомілки з овочами — повноцінна та корисна страва
Запечені курячі гомілки з овочами — смачна страва з мінімальними зусиллями. За цим рецептом курятина, що разом із гарбузом, помідорами та квасолею приправлена спеціями та часником, вийде м’якою та соковитою.
ПереглянутиЧитайте також: Смачні рецепти з гарбузом: 40 цікавих ідей
Фарширований перець по-новому
Ще не фарширували перець у цьому сезоні? Поспішайте! Маємо для вас новий рецепт — половики перців, фаршировані паштетом з яловичої печінки!
Сиру печінку пропустимо крізь м’ясорубку, змішаємо з морквою, цибулею і зеленню, потім нафаршируємо перчики й запечемо їх у духовці. Пів години — і смачна, ситна і корисна вечеря у вас на столі!
Фарширований паштетом перець — універсальний і дуже смачний рецепт
Перець, фарширований паштетом із печінки — це цікавий спосіб їсти овочі та субпродукти і насичувати організм клітковиною, мінералами та вітамінами.
ПереглянутиСмачного!
А якщо задумались про десерт, ми зібрали для вас 30 найкращих рецептів осінньої випічки.