Брускети з камамбером і печеним виноградом
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 10 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Швидка закуска для справжніх гурманів — до вина і просто так. Приготуйте хрумкі брускети з камамбером і печеним виноградом на скибочках багета за рецептом Ангеліни Зінькової. Крихкість і ніжність, солоний та солодкий смаки — брускети, приправлені натхненням! Радимо розпочати ранок або перекусити ввечері саме такими смаколиками!
Ви ніколи не здогадаєтеся, які ці брускети на смак, доки самі їх не скуштуєте! А приготування займає не більш ніж десять хвилин. Печений виноград, злегка розплавлений камамбер і хрусткий французький багет — саме те, що вам потрібно!
Єдина умова вдалої закуски з багета, сиру та винограду — не відходити від духовки ні на мить, щоб не пересушити хліба та не пересмажити виноградинок.
Приготуйте також: Багет із сиром та часником
Інгредієнти для брускети з камамбером і печеним виноградом
Використовуємо для брускети будь-який виноград (якщо не любите кісточки, вибирайте кишмиш). Додайте трохи трюфельної олії (найзручніше використовувати олію у вигляді спрею). На канапки можна викласти й шматочок хамону.
Найкраще поливати готову брускету рідким медом. Твердий мед варто розтопити на водяній бані.
Це цікаво: Італійська закуска, яка підкорила світ: що треба знати про брускети
Інгредієнти 9
Для брускети
Рецепт брускети з печеним виноградом та камамбером
Переберіть і вимийте виноград, обсушіть його, перемішайте із сіллю (на кінчику ножа) та оливковою олією. Поставте в духовку на 2-3 хвилини. Виноград повинен луснути і трохи зморщитися.
Наріжте багет трохи навскоси. Побризкайте його оливковою олією та притрусіть прованськими травами, поставте в духовку, щоб трохи підсушився, але не затвердів.
Викладіть на скибки багета шматочки камамберу і поставте в духовку ще на 5 хвилин.
Викладіть на багет із камамбером виноград (можна і шматочки хамону на додачу), помастіть медом і збризніть трюфельною олією, притрусіть свіжим чебрецем.
Брускету можна подавати до кави та чаю, їсти як закуску до вина. Смачного!
Приготуйте також: