Рецепти з капустою на Різдво — 10 найсмачніших страв

Пісні голубці з картоплею

Щоб голубці були смачними, головне — добре розм’якшити капусту та загорнути в неї начинку. Пісна начинка з картоплею найкраще підходить для різдвяних голубців. Ще один варіант — голубці з кукурудзяною крупою.

Пісний капусняк

Хіба існує свято або будній день, у який би гарячий, ароматний, кисленький капусняк не був доречним? А на Різдво пісний капусняк подають з іншими 11 пісними стравами.

Радимо: Страви з квасолею на Різдво — 10 найкращих ідей на пісний стіл

Вареники з капустою

Вареники — культова страва українського Різдва! А вареники з капустою, обсмаженою з морквою та цибулею — соковитий, запашний і дуже смачний святвечірній делікатес. До того ж вареники з капустою можна їсти й у піст!

Це цікаво: В Україні з’явився адвент-календар з промокодами та рецептами

Пиріжки з капустою

Ну яка ж різдвяна вечеря без пиріжків з капустою? Приготуйте дріжджове тісто, до якого пасує будь-яка начинка, і начиніть пиріжки тушкованою капустою. Їх проковтнуть за лічені хвилини!

Радимо: Випічка на Різдво: 7 обов’язкових рецептів

Квашена капуста з буряком

Яскраво-рожева капуста — такою вона стала внаслідок квашення з буряком. Для приготування цієї страви краще вибирати капусту пізніших сортів — вона гарно хрумтітиме!

Пасуля з квашеною каспустою — неповторний рецепт закапатської кухні

Пасуля з капустув — так на Закарпатті називають квасолю, тушковану з квашеною капустою з великою кількістю юшки. Це, по суті, капусняк, у який замість картоплі поклали квасолю. Можна приготувати пісну страву, а можна — з м’ясом.

Гострий салат з капусти й перцю

Свіжий салат на різдвяному столі — чом би й ні? Замаринуйте овочі зі спеціями, щоб ваша страва набула більш насиченого смаку. Капуста, морква, цибуля та перець створюють чудовий смаковий ансамбль!

Тушкована капуста з грибами

Любите тушковану капусту? Саме час пригоститися смачною стравою! Якщо хочете зробити її пісною, не додавайте сметану — все одно вийде бездоганно!

Пісна засипана капуста — старовинний український рецепт

Одна з найдавніших страв української кухні — капуста, розімліла до кашоподібного стану, зі шкварками або смаженими грибами. Можна використовувати як сушені, так і свіжі гриби.

Бендерики з капустою — український фастфуд

Бендерики — по-особливому приготовані млинці з начинкою. Найчастіше для начинки використовують м’ясний фарш, проте цього разу приготуємо бендерики з капустою. З таким фастфудом не зрівняється жоден бургер!

Смачного!

Радимо також: 10 найкращих салатів, без яких не буває свята