Ніжний сирний терин без випікання — рецепт, який ми радимо на сніданок
- Автор
- Ірина Маслова
- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 8 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Кисломолочний сир — прекрасний продукт для здоров’я і корисного сніданку. Ми поєднаємо його із зеленню, горіхами, розчиненим желатином і сформуємо симпатичний сирний терин без випікання. Його смачно їсти з хлібом, яєчнею і просто так.
Починаємо з того, що розведемо желатин у воді. Поки він розбухає, зробимо сирну масу. Вибирайте кисломолочний сир середньої або високої жирності. Бажано, щоб він був вологим.
Терин можна приготувати й без желатину, але тоді масу треба добре збити блендером.
Автори рецепта
Додатки для терину можуть бути всякими. Від сушених ягід, шматочків фруктів і сухофруктів, до зелені й болгарського перцю. Дуже смачно, коли в терин додати стручкову квасолю.
Ефектний і простий у приготуванні: Яблучний терин — смачний пиріг французької кухні
Інгредієнти для сирного терину
Інгредієнти 6
Основні:
Корисна закуска на свято і просто так: курячий терин із зеленим горошком
Як приготувати терин
Замочіть желатин у 4 ст. л. холодної води. Коли він добре набухне (за 10-15 хв), нагрійте його на водяній бані до повного розчинення і дайте охолонути.
Зелень наріжте дрібно.
Горіхи подрібніть.
Кисломолочний сир розімніть виделкою або подрібніть у блендері, змішайте з натуральним йогуртом (2 ст. л.) або вершками. Ретельно перемішайте.
До сиру додайте горіхи та зелень, додайте розчинений желатин і ретельно перемішайте. Посоліть до смаку.
Перекладіть масу у видовжену форму, застелену плівкою. Розрівняйте поверхню.
Накрийте сирний терин і поставте в холодильник на одну годину.
Викладіть на велику тарілку, наріжте на скибочки та прикрасьте зеленню.
Смачного корисного сніданку!
Сніданок — важливий прийом їжі, пропускати який не рекомендують. Ось наші популярні рецепти корисних сніданків:
- запіканка з кисломолочного сиру;
- пиріг з кисломолочним сиром і броколі;
- швидкий пиріг з кисломолочним сиром і шпинатом.
Кращі рецепти категорії
Анастасія Голобородько
5 хв
Корисний бутерброд з оселедцем — смореброд у скандинавському стилі
Анастасія Голобородько
10 хв
Яєчня зі шпинатом і грибами — поживний білковий сніданок
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер
