Курячий салат з яблуком і журавлиною
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 39 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Як же хочеться чогось смачненького... Чи то кисленького, чи то поживного, чи то похрумкотіти... Знайоме відчуття, коли і з’їв би чогось, але не знаєте чого?
Простіше простого! Приготуйте смачний курячий салат з низкою різних інгредієнтів, які подарують калейдоскоп смаків та післясмаку! Кисленьке яблучко та журавлина, маслянистий авокадо, дієтична курятина та поживний майонез! І ви ще сидите та читаєте і не кинулись готувати?
Інгредієнти 15
Основні
Курячі грудки промийте і просушіть паперовою серветкою. Відбийте між двома листами поліетиленової плівки до однакової товщини. Посоліть і поперчіть обидві сторони.
Поставте змащену олією сковороду на середній вогонь. Покладіть курячі грудки на гарячу сковороду і обсмажте їх з обох боків близько 5 хвилин на кожну або доки вони не підрум’яняться з одного боку. Відкладіть.
Підсмажте горіхи у сухій сковороді на середньому вогні. Готуйте, струшуючи сковороду, постійно помішуючи та перевертаючи горіхи, доки вони не підрум’яняться. Близько 5 хвилин. Пересипте горіхи зі сковороди на тарілку.
Наріжте курку дрібними шматочками. У мисці змішайте курку, сушену журавлину, нарізану кубиками селеру, подрібнену червону цибулю, нарізане кубиками яблуко та волоські горіхи.
У мисці змішайте майонез, лимонний сік, карі, сіль і перець.
Заправте соусом салат. Подавайте його на тарілках, покритих листям салату, зі скибочками авокадо. Або накрийте хліб листям салату та викладіть курячий салат на листя салату. Смачного!