- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 39 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Як же хочеться чогось смачненького... Чи то кисленького, чи то поживного, чи то похрумкотіти... Знайоме відчуття, коли і з’їв би чогось, але не знаєте чого?
Простіше простого! Приготуйте смачний курячий салат з низкою різних інгредієнтів, які подарують калейдоскоп смаків та післясмаку! Кисленьке яблучко та журавлина, маслянистий авокадо, дієтична курятина та поживний майонез! І ви ще сидите та читаєте і не кинулись готувати?
Інгредієнти 15
Основні
Курячі грудки промийте і просушіть паперовою серветкою. Відбийте між двома листами поліетиленової плівки до однакової товщини. Посоліть і поперчіть обидві сторони.
Поставте змащену олією сковороду на середній вогонь. Покладіть курячі грудки на гарячу сковороду і обсмажте їх з обох боків близько 5 хвилин на кожну або доки вони не підрум’яняться з одного боку. Відкладіть.
Підсмажте горіхи у сухій сковороді на середньому вогні. Готуйте, струшуючи сковороду, постійно помішуючи та перевертаючи горіхи, доки вони не підрум’яняться. Близько 5 хвилин. Пересипте горіхи зі сковороди на тарілку.
Наріжте курку дрібними шматочками. У мисці змішайте курку, сушену журавлину, нарізану кубиками селеру, подрібнену червону цибулю, нарізане кубиками яблуко та волоські горіхи.
У мисці змішайте майонез, лимонний сік, карі, сіль і перець.
Заправте соусом салат. Подавайте його на тарілках, покритих листям салату, зі скибочками авокадо. Або накрийте хліб листям салату та викладіть курячий салат на листя салату. Смачного!
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
