Ефектна закуска «Великодні яйця» — подається в соусі з майонезу та йогурту
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 15 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Пропонуємо привнести новизни у великоднє меню за допомогою цієї закуски на святковий стіл. Як подавати закуску «Великодні яйця»? Її огорне ідеальний соус на основі майонезу, йогурту, гірчиці, маринованих огірків і печериць.
корисності
Трохи про закуску та інгредієнти для неї
У європейських країнах яєчний салат і фаршировані яйця — популярні страви на Великдень. Спробуй приготувати популярну закуску, просто і швидко. Варені яйця подаються разом із соусом (в одній тарілці) з майонезу, натурального йогурту і гірчиці. Хрумкості страві додадуть мариновані печериці та огірки.
Завдяки соусу яйця є ідеально збалансованими — кремовими, злегка хрумкими, з яскравим смаком. Це страва з хорошого ресторану, а не просто швидка закуска.
Автори рецепта
Так само готується ще одна закуска — паштет з оселедця, із сиром і яйцями.
Інгредієнти 9
Основні:
Соус:
Це дуже смачно: швидка намазка з яєць і кисломолочного сиру
Готуємо закуску «Великодні яйця» в соусі з майонезу та йогурту
Звари яйця круто (8-9 хв після закипання).
Охолоди й почисть. Кожне яйце розріж навпіл.
Злий воду з грибів та маринованих огірків. Ретельно обсуши паперовим рушником, Наріж їх дрібними кубиками, вичави зайву рідину
Змішай майонез, йогурт та гірчицю в мисці, приправ сіллю та перцем. Додай подрібнені овочі в соус і ретельно перемішай.
Готову суміш переклади на тарілку.
Поклад зверху соусу половинки яєць жовтком вгору і посип свіжим кропом.
Смачних свят!
- фаршировані яйця із часником;
- фаршировані яйця з консервованими опеньками та горіхами;
- фаршировані яйця «Мімоза».
Кращі рецепти категорії
Дарина Сіліна
35 хв
Цвіклі — готуємо традиційну великодню закуску до м’ясних страв з буряків і хрону
Анастасія Голобородько
5 хв
