- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 58 г
- білки
- 52 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Яскраві салати на Великдень освіжають святковий стіл! Королева сезону — редиска — головна в цій страві. А ще салат «Великодня редиска» складається із шинки, яєць і твердого сиру. Усі інгредієнти викладаються шарами, кожен змащується майонезною сіточкою.
Що у складі «Великодньої редиски»
Почнемо з м’ясного інгредієнта. Ми радимо курячу або твою улюблену шинку. Як альтернатива це може бути ковбаса, варене або запечене куряче філе. Салат формується шарами, тому решта складників мають натиратися однаково.
Також нам потрібні варені яйця, твердий сир і редиска. Її одразу не натирай, а додай до салату перед подачею. Якщо в салаті є редиска, то це і красиво, і свіжість на столі. Кількість майонезу регулюй до свого смаку. Ми не змащуємо шари, а наносимо майонезну сіточку.
Не забудь приготувати головний салат Великодня — «Писанку» за рецептом Лілії Цвіт.
Інгредієнти 6
Основні:
Пікантність і простота: салат з чорносливом і м’ясом на Великдень
Рецепт салату «Великодня редиска»
Яйця звари круто (вари 10 хв після закипання).
Охолоди й почисть.
Зелену цибулю подрібни.
Редиску помий, відріж хвостики й обсуши.
Шинку (або ковбасу, варене куряче м’ясо) наріж маленьким кубиком. Виклади шаром на дно тарілки. Змасти майонезною сіточкою.
Зверху крупно натри яйця. Рівномірно розподіли їх виделкою і змасти майонезною сіточкою.
Додай шар зеленою цибулю і додай майонез (на бажання).
Зверху цибулі натри твердий сир і розподіли його рівним шаром. Змасти майонезною сіточкою.
Перед подачею зверху натри крупно редиску, розподіли по поверхні салату і подавай.
Смачних свят!
Сезон редиски і страв з нею оголошено відкритим! Дивись, які ще салати можна приготувати:
- святковий салат з редискою до Великодня;
- салат з яйцями та хроном;
- салат з редискою, огірками та яйцем.
Кращі рецепти категорії
Ірина Якубовська
15 хв
Новий салат з крабовими паличками й сиром
Ірина Маслова
35 хв
