Цибулеві кільця з фаршем — ситна закуска на природі
- Автор
- The Man Cooking
- Коментарі
- 4
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 26 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Цибулеві кільця з фаршем — це щось середнє між котлетами і класичними цибулевими кільцями в паніруванні. Їх можна їсти руками, без столових приладів, брати з собою або подавати як гарячу закуску. Цибулеві кільця, загорнуті в слайси бекону, виходять хрусткими зовні й соковитими всередині.
Інгредієнти для цибулевих кілець з фаршем
Цибулеві кільця з фаршем від фудблогера The Man Cooking готуються просто, виглядають ефектно, а на смак — чи не кращі за шашлики, які вважають головною стравою пікніка. Можеш подати цибулеві хрустики з соусом, салатом чи навіть загорнути в лаваш.
Не треба бути шефом, щоб приготувати таку смачну страву із цибулею. Достатньо мати трохи фаршу, кілька цибулин, спеції та бекон. А ще ця закуска на природі — зручний спосіб використати залишки фаршу.
Радимо: На перекус удома і з собою: картопляні кільця
Інгредієнти 10
Основні
Рецепт цибулевих кілець з фаршем
Велику цибулю почисть і наріж кільцями товщиною 1 см. Обережно роз’єднай їх.
Порада: якщо не любиш інтенсивний аромат цибулі — обдай кільця окропом на 30 секунд.
У фарш додай дрібно нарізаний болгарський перець і зелень. Приправ сіллю, перцем, паприкою і добре вимішай.
На обробну дошку виклади великі кільця цибулі, всередину поклади маленькі кільця цибулі. Між ними виклади фарш, щільно утрамбовуючи, щоб вийшов «бублик». Загорни кільця у слайси бекону.
Виклади кільця на розігрітий мангал і смаж приблизно по 7-10 хвилин з кожного боку до зарум’янення.
Порада: можна запекти кільця в духовці при температурі 180°C протягом 20 хвилин.
Готові цибулеві кільця змасти томатним соусом і подавай гарячими.
Смачні рецепти закусок на пікнік:
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
30 хв
Рулет з лаваша з тунцем — буде хрумко, соковито, ситно (відео)
Лілія Цвіт
50 хв
