Салат «Анюта» з куркою, твердим сиром і яйцями — суцільна смакота
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 21 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Прості, складі, святкові та дієтичні — салати з куркою бувають різними. А от «Анюту» з вареною куркою, твердим сиром і яйцями ми назвали суцільною смакотою. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі роблять його таким неповторним.
Знайомся із салатом-новинкою до свят. З першого погляду, це традиційний ідеальний склад — варене філе, яйця, твердий сир і майонез. Але «Анюта» з куркою є особливим салатом, адже свіжості надає яблуко з кислинкою. Дуже радимо приготувати саме так.
Продукти для салату з куркою «Анюта»
Інгредієнти 7
Основні:
Для прикрашання:
Один з найкращих рецептів: салат з куркою, маринованими грибами та огірками
Звісно, замість яблука можна взяти свіжий огірок або горошок. І ще зверни уваги на нарізання та обсмажування цибулі. Нам потрібно нарізати її тонкими півкільцями та обсмажити до золотавості. На цьому етапі цибулю можна трохи посолити.
Усі шари змащуємо майонезною сіткою, хоча кількість майонезу залежить від твоїх уподобань.
Готуємо салат «Анюта» з куркою, твердим сиром і яйцями
Звари куряче філе в підсоленій воді до готовності.
Яйця звари круто (7-8 хв після закипання). Охолоди почисть.
Тим часу цибулю наріж на тонкі півкільця та обсмаж до легкої золотавості.
Курячі філе наріж невеликим кубиком. Додай майонез (1 ст. л.) і перемішай.
Виклади на дно глибокої тарілки курку, злегка утрамбуй ложкою і виклади шар цибулі.
Наступний шар — тертій яйця, змастити їх майонезною сіточкою.
Яблуко кислих сортів почисть і натри. Рівним шаром розклади на яйця і змасти майонезною сіткою.
Останній шар — тертий сир, майонезна сіточка.
Прикрась салат кропом і відправ у холодильник на 1 годину.
Спробуй і такий мікс — салат з авокадо, куркою і камамбером. Смачного!
Куряче філе і м’ясо стегенець як варене, так і смажене або копчене — один з найпопулярніших інгредієнтів для салатів. Знайомся з новими рецептами, в які неможливо не закохатися: