Салат з часникових стрілок — простий літній рецепт
- Автор
- Ірина Якубовська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 9 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Червень — час зрізати часникові стрілки й готувати з них смачні страви! Це дуже бюджетний продукт, який має незвичний, трохи гоструватий смак.
Наш салат складається з абсолютно простих та доступних інгредієнтів, але їхнє поєднання створює магію! Пікантні стрілки часнику, доповнені свіжим ароматним кропом, точно припадуть тобі до душі.
А поєднання сметани та сирного соусу створює ніжну кремову текстуру, яка так чудово доповнює гоструватий салат. Ідеальна червнева закуска!
Інгредієнти для салату з часникових стрілок
Інгредієнти 11
Для цього салату ми радимо використати суміш спецій для грибів, але ти також можеш додати курячу чи універсальну приправу. Якщо маєш грибний порошок із сушених грибів — це ідеальний варіант.
Як приготувати Салат з часникових стрілок
Миємо часникові стрілки й добре обсушуємо.
Нарізаємо стрілки шматочками по 3-4 см.
Велику цибулину миємо, чистимо та нарізаємо півкільцями.
У сковороді розігріваємо олію. На ній трохи підсмажуємо нарізану цибулю.
Додаємо часникові стрілки, добре перемішуємо.
Накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні близько 15 хвилин, регулярно помішуючи.
Додаємо столову ложку з гіркою борошна і знову перемішуємо.
Заливаємо сметану і сирний соус, сіль та дрібку чорного меленого перцю, на бажання додаємо грибну приправу.
Коли інгредієнти трохи протушкуються, заливаємо воду, Перемішуємо і готуємо на маленькому вогні під кришкою ще 10-15 хвилин.
Кріп ретельно миємо і обсушуємо.
Дрібно нарізаємо, додаємо до салату і ще раз добре перемішуємо.
Перевага цього салату — він чудово смакує як теплим, так і охолодженим.
Якщо любиш салати із свіжою зеленню, спробуй азійський салат з огірків і зеленої цибулі, салат «Універсальний» або літній зелений салат.
