Запечені нектарини з фісташками — корисний літній десерт
- Автор
- Ольга Дуденко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 19 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Запечені нектарини з фісташками — це легкий сезонний десерт, який не потребує складних інгредієнтів чи тривалої підготовки. У ньому поєднуються м’яка текстура фруктів і хрумкість горіхів, а солодкість балансує кориця. Цей рецепт запечених нектаринів підійде для тих, хто шукає варіанти корисних десертів.
Чим цікавий рецепт запечених нектаринів з фісташками
Запечені нектарини з фісташками — це теплий фруктовий десерт, який готується в духовці. У цьому рецепті розрізані нектарини запікають із медом, корицею та горіхами до легкої карамелізованої скоринки.
Що варто знати перед приготуванням:
- використовуємо стиглі нектарини або персики, розрізані навпіл;
- замість вершкового масла — оливкова або будь-яка інша олія;
- для хрумкої текстури додаємо подрібнені фісташки, які є джерелом білка, кальцію, клітковини, вітаміну В6 та антиоксидантів;
- кількість меду можна варіювати до смаку;
- подаємо нектарини теплими або кімнатної температури — з йогуртом або морозивом без цукру.
Як готувати запечені нектарини з фісташками
Інгредієнти 5
Для нектаринів
Фісташки можна замінити на волоські горіхи або мигдаль, якщо вони є в наявності. Замість меду можеш додати улюблений підсолоджувач чи цукрозамінник, щоб десерт був кориснішим.
Розігрій духовку до 200°C. Форму для запікання змасти столовою ложкою оливкової олії.
Розріж нектарини навпіл і видали кісточки. Виклади половинки у форму зрізом угору.
Кожну половинку змасти невеликою кількістю оливкової олії. Посип подрібненими фісташками, корицею та полий медом.
Постав форму в духовку. Запікай протягом 10-15 хвилин, поки горіхи не стануть золотистими, а фрукти розмʼякнуть.
Подавай запечені нектарини теплими або охолодженими. Вони смакуватимуть із натуральним чи веганським йогуртом.
Якщо тобі сподобався цей рецепт запечених нектаринів із фісташками, радимо ще й такі рецепти з літніми фруктами:
- мигдальний пиріг з абрикосами
- персиково-сливовий конфітюр
- гаспачо з томатів і кавуна
- суп-пюре з динею та шинкою
10 рецептів із нектаринами
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.