- 6
- порцій
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Корисна намазка з бобових — це універсальна перекуска, яка підходить для сніданку, вечері чи закуски для гостей. Завдяки поєднанню двох видів бобових у цієї буребродної намазки виходить ніжна текстура, а нут і тахіні надають страві виразного горіхового смаку. Готується бобова намазка за 15 хвилин, якщо брати консервовані продукти.
Чим цікавий цей рецепт корисної намазки з бобових
Корисна намазка з бобових — це паста на основі нуту з додаванням білої квасолі, спецій і тахіні. Вона містить рослинний білок, клітковину й корисні жири, тому добре підходить для тих, хто хоче урізноманітнити свій раціон.
Особливості рецепта:
- паста зберігається у холодильнику до 3 днів у закритому контейнері;
- тахіні можна замінити арахісовим маслом чи пастою з насіння соняшника;
- спеції регулюй за смаком — суміш рас-ель-ханут надає східного відтінку, карі робить смак м’якшим;
- містить поліфеноли та клітковину, які позитивно впливають на здоров’я кишківника.
Відео, як приготувати корисну бобову намазку
Як приготувати корисну намазку з бобових
Інгредієнти 12
Основні
Для прикраси
Злий рідину з консервованих квасолі та нуту. Залиш близько 40 г зерняток нуту цілими для прикрашання страви.
Переклади квасолю та нут у чашу блендера. Додай тахіні, часник, спеції, оливкову олію, сіль і перець.
Збий до однорідності. Якщо маса виходить занадто густа — додай трохи води.
Подрібни сушені томати та змішай їх з пастою харіса і копченою паприкою.
Переклади намазку у миску. Посип нутом, що залишився, полий соусом і збризни олією. Подай із пітою, цільнозерновим хлібом, тортильями або овочами.
Якщо тобі сподобався цей рецепт корисної намазки з бобових, радимо ще й такі варіанти для твоїх бутербродів:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер
