Бутерброд-мелт «Цезар» — ситний перекус у стилі класичного салату
- Автор
- Маша Шмідт
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 138 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Бутерброд-мелт «Цезар» — це поєднання обсмаженого хліба з чеддером і чері та зі смаженим курячим філе. Завдяки соусу «Цезар» страва виходить близькою до смаку популярного салату, але в більш зручному форматі для сніданку чи швидкої закуски. Такий варіант сендвіча з курятиною підійде, якщо шукаєш ситний та простий у приготуванні сніданок.
Чим цікавий цей рецепт бутерброда-мелта «Цезар»
Бутерброд-мелт «Цезар» — це варіація класичного гарячого сендвіча, де використовується куряче філе, сир чеддер, свіжі томати чері та соус «Цезар». Завдяки смаженню на сковороді чи грилі хліб стає хрустким, а сир розплавлюється, створюючи тягучу текстуру.
Особливості рецепта:
- готується на основі смаженого курячого філе, яке можна приготувати заздалегідь;
- використовуємо чеддер, але його можна замінити твердим сиром з вираженим смаком;
- якщо немає готового соусу «Цезар», його легко зробити вдома на основі майонезу, часнику та лимонного соку.
Рецепт бутерброду-мелт «Цезар»
Інгредієнти 11
Основні
Для соусу
До майонезу додай вичавлений через прес часник, тертий пармезан, лимонний сік і перемішай.
Філе наріж пласкими шматочками та обсмаж в олії з двох сторін до зарум’янення. Підсоли.
Можна у тій же олії, або в окремій пательні обсмажити хліб з двох боків. На одну скибку, коли підсмажиться, поклади сир чеддер, зверху виклади курку. На другу намасти майонез, поклади салат, томати черрі й насип ще трохи пармезану. І склади дві частини.
Зверху посип залишками пармезану, та додай нарізані свіжі чері, бо вони з цим мелтом класно заходять.
Якщо тобі сподобався цей рецепт бутерброда-мелта «Цезар», радимо ще й такі рецепти сендвічів: