Сендвіч із кавуном і фетою — корисний рецепт на завершення літа
- Автор
- Ольга Дуденко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 14 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Сендвіч із кавуном і фетою поєднує солодкість фрукта та солоність сиру, створюючи нетипове, але збалансоване поєднання. Такий сендвіч без хліба можна готувати як легку закуску в теплу погоду чи брати з собою на пікнік. Це один із простих рецептів з кавуном, які не потребують багато часу або ж великої кількості інгредієнтів.
Чим цікавий рецепт сендвіча з кавуном і фетою
Сендвіч із кавуном і фетою — це страва, де замість класичного хліба використовуються скибки кавуна. У поєднанні з маринованою фетою та зеленню він створює свіжий і водночас поживний варіант сендвіча.
Особливості страви:
- фету потрібно маринувати щонайменше 30 хвилин, щоб вона отримала більш насичений смак;
- замість руколи можна використати шпинат або мікс салату;
- бальзамічний крем можна замінити на медово-лимонну заправку;
- не зберігай готовий сендвіч тривалий час, адже кавун швидко пускає сік.
З чого приготувати сендвіч із кавуном і фетою
Інгредієнти 13
Для сендвіча
Для маринаду
Як приготувати сендвіч із кавуном і фетою
У невеликій мисці змішай олію, лимонний сік і цедру, подрібнений часник, кунжут, мед, орегано, чилі та перець.
Додай нарізану фету, обережно перемішай і залиш у холодильнику на 30 хвилин.
Поріж кавун на 4 однакові скибки завтовшки приблизно 1–1,5 см, попередньо очистивши м’якуш фрукта від кісточок.
Промий руколу та обсуши її паперовим рушником.
Виклади скибку кавуна, зверху мариновану фету, руколу, полий бальзамічним соусом і накрий другою скибкою кавуна.
Подавай сендвіч одразу після приготування. Їсти його можна руками як звичайний сендвіч або ножем і виделкою.
Якщо тобі сподобався цей рецепт сендвіча з кавуном і фетою, радимо ще й такі страви з кавуном:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.