- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 21 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Яєчня із сиром у помідорах — це страва з яєць, яка поєднує простоту приготування та цікаву подачу. Така яєчня із сиром виглядає оригінально й підходить для швидкого сніданку чи легкого перекусу. Вона допоможе урізноманітнити звичний раціон без хитромудрих інгредієнтів.
Чим цікавий цей рецепт яєчні з сиром у помідорах
Яєчня з сиром у помідорах — це варіація класичної страви, де яйця запікаються прямо всередині томатів із додаванням сиру та шинки. Завдяки такому способу приготування страва виходить більш соковитою та зручною для подачі.
Важливі особливості рецепта:
- томати потрібно брати середнього або великого розміру — дрібні не вмістять начинку;
- варто використовувати для страви твердий сир, щоб він добре тримав форму після запікання;
- начинку можна доповнити зеленню чи спеціями за смаком;
- шинку за бажанням заміни відвареним курячим філе або овочами (наприклад, болгарським перцем).
Відео про те, як приготувати яєчню з сиром у помідорах
Інгредієнти 7
Основні
Приготування яєчні з сиром у помідорах
Зріж верхівки з двох вимитих великих помідорів. Ложкою акуратно дістань серцевину.
Подрібни вийняту м’якоть і змішай її з яйцями, натертим сиром, дрібно нарізаною шинкою, сіллю та перцем.
Налий на сковорідку чайну ложку олії та постав на середній вогонь.
Постав порожні помідори на сковорідку, заповни їх яєчною сумішшю. Накрий кришкою.
Готуй 8–10 хвилин, поки яйця не загнітяться. Подавай теплими.
Якщо тобі сподобався цей рецепт яєчні з сиром у помідорах, радимо ще й такі страви з яйцями:
