Соковиті котлети з консервованого тунця — італійська нотка в українському рецепті
- Автор
- Павліна Філатова
- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 4 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Соковиті котлети з консервованого тунця — швидка альтернатива звичайним мʼясним стравам. У цьому рецепті котлети з тунця поєднуються з морквою та кабачком, завдяки чому вони виходять ніжними та поживними. Такий рецепт котлет з риби легко приготувати на пательні, а подати можна з улюбленим гарніром чи свіжим салатом.
Чим цікавий цей рецепт соковитих котлет з консервованого тунця
Соковиті котлети з консервованого тунця — це рибні котлети з додаванням овочів, які готуються дуже швидко й не потребують складних інгредієнтів. Завдяки кабачку та моркві текстура виходить ніжною, а спеції додають страві виразного смаку.
- використовуй тунець у власному соку чи олії, але рідину попередньо злий;
- кабачок обовʼязково віджимай від зайвої вологи, інакше котлети можуть розпадатися;
- масу варто настояти 10 хв у холодильнику, щоб вона стала щільнішою.
Інгредієнти для соковитих котлет з консервованого тунця
Інгредієнти 12
Для котлет з консервованого тунця
Відео, як готувати соковиті котлети з консервованого тунця
Кроки приготування соковитих котлет з консервованого тунця
Натри моркву та кабачок на дрібній тертці. Кабачок добре відтисни від рідини. Цибулю наріж дрібними кубиками.
У мисці зʼєднай тунець без рідини, овочі, зелень та яйце. Посоли і поперчи, додай спеції.
Поступово додай борошно, щоб маса стала густішою і тримала форму. Перемішай.
Зліпи невеликі круглі котлети, за бажанням обваляй у сухарях.
На розігрітій пательні з олією обсмаж котлети з тунця по 3–4 хв з кожного боку до золотистої скоринки.
Якщо тобі сподобався цей рецепт соковитих котлет з консервованого тунця, радимо ще й такі страви з рибою: