Головна
Рецепти
Основні страви
Котлети з товстолоба — рецепт для тих, хто шукає смачну рибну страву

Котлети з товстолоба — рецепт для тих, хто шукає смачну рибну страву

Name: Котлети з товстолоба — рецепт для тих, хто шукає смачну рибну страву
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Українська
Ingredients: Товстолобик 600 г; Сир 80 г; Зелена цибуля 30 г; Панірувальні сухарі 50 г; Олія 30 мл; Сіль за смаком

Автор: Валентина Вздульська

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Середній!

6
порцій: 30 хв
готування: 10 хв
підготовки

174
ккал

20 г
білки: 8 г
жири: 7 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Котлети з товстолоба — це варіант рибних котлет, де використовується доступне філе товстолоба. Завдяки поєднанню соковитої риби, простих спецій і панірування страва виходить збалансованою за смаком і текстурою. Якщо ти шукаєш рибні котлети в паніруванні для буденного приготування — зверни увагу на цей варіант.

корисності

Рубрика

Добірки рецептів

Рецепти рибних котлет, які пропишуться у вашому меню назавжди
До статті

Чим цікавий цей рецепт котлет із товстолоба

Котлети з товстолоба — це страва на основі подрібненого рибного філе з додаванням сиру та цибулі. Їх треба обсмажити на сковорідці і запекти в духовці — вони зберігають соковитість. Запечені рибні котлети з товстолоба підходять для обіду, вечері або як частина ланч-боксу.

Зверни увагу на ці деталі:

філе товстолоба має мало кісток, але його варто ретельно перебрати;
для ніжнішої текстури краще використовувати білий хліб без скоринки, попередньо замочений у воді;
у рецепті використовується панірування — підійде як сухарі, так і манка;
можна приготувати котлети з товстолоба з сиром — додай твердий сир у фарш або всередину котлети;
якщо хочеш легший варіант — зроби котлети з риби запечені у духовці;
риба містить омега-3 жирні кислоти, які підтримують нормальну роботу серцево-судинної системи;
котлети з філе риби можна зберігати в холодильнику до 2 днів або заморозити до подальшого використання.