Корисні страви з 3 інгредієнтів — 7 простих рецептів

Омлет із броколі та сиром

Інгредієнти:

• Яйця — 2 шт.
• Броколі (свіжі або заморожені) — 150 г
• Твердий сир — 30 г

Як приготувати:

1. Відвари броколі 3-4 хвилини до м’якості.
2. Збий яйця, додай натертий сир і трохи солі.
3. Вилий суміш на пательню, виклади броколі зверху.
4. Обсмаж з двох боків або накрий кришкою й готуй на повільному вогні 5-7 хвилин.

Теплий салат із нутом і шпинатом

Інгредієнти:

• Відварений або консервований нут — 1 склянка
• Свіжий шпинат — жменя
• Оливкова олія — 1 ст. л.

Як приготувати:

1. Розігрій олію на пательні.
2. Додай нут і обсмаж 3-4 хвилини.
3. Додай шпинат і готуй ще хвилину, поки він не зменшиться в об’ємі.

Курка з цвітною капустою та часником

Інгредієнти:

• Куряче філе — 200 г
• Цвітна капуста — 200 г
• Часник — 2 зубки

Як приготувати:

1. Наріж курку шматочками, приправ сіллю.
2. Обсмаж на пательні з подрібненим часником до золотистої скоринки.
3. Додай капусту (сиру або злегка відварену), накрий кришкою й тушкуй 10 хвилин.

Квасоля з помідорами та часником

Інгредієнти:

• Варена або консервована біла квасоля — 1 склянка
• Помідори (або томати у власному соку) — 2 шт.
• Часник — 2 зубки

Як приготувати:

1. На пательні злегка обсмаж подрібнений часник.
2. Додай нарізані помідори. Тушкуй їх 3-4 хвилини.
3. Всип квасолю, перемішай і грій ще 5 хвилин.

Печений батат із фетою

Інгредієнти:

• Батат — 1 шт. 
• Фета — 50 г
• Оливкова олія — 1 ч. л.

Як приготувати:

1. Наріж батат кружальцями або часточками.
2. Змасти олією, виклади на деко й запікай при 200°C протягом 20-25 хвилин.
3. Перед подачею посип подрібненою фетою.

Сирники без борошна

Інгредієнти:

• Домашній сир — 200 г
• Яйце — 1 шт.
• Вівсяні пластівці — 2 ст. л.

Як приготувати:

1. Перемішай усі інгредієнти до однорідності.
2. Сформуй маленькі сирники.
3. Обсмаж на сухій пательні або запікай при 180°C протягом 20 хвилин.

Запечені яйця з помідорами

Інгредієнти:

• Яйця — 2 шт.
• Помідори — 2 шт.
• Сир (моцарела або твердий) — 30 г

Як приготувати:

1. Помідори розріж навпіл, забери трохи м’якоті.
2. У кожну половинку вбий по яйцю.
3. Посип сиром і запікай у духовці при 190°C протягом 15 хвилин.