top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курка з помідорами і морквою
Фото: Depositphotos

Тушкована курятина з помідорами — смачне доповнення до пюре

Автор
Курка з помідорами і морквою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
367
ккал
32 г
білки
23 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курятина з помідорами — це популярна страва на українській кухні, яку готувати досить просто: треба просто протушкувати м’ясо з овочами, приправити спеціями й подавати.

Тушкована курятина з помідорами є ситною та смачною стравою, яка задовольняє різні смаки й легко пристосовується до заміни інгредієнтів. Таким чином кожен може винайти свій улюблений рецепт!

Спробуйте: Паста з курятиною і цибулею шалот з італійськими нотками

Тушковану курятину з овочами можна подаватися разом з ніжним рисом, пастою з сиром, смаженою картоплею або картопляним пюре, а також з хлібом. Вона чудово поєднується з різноманітними гарнірами й салатами.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Курятину помийте і наріжте шматками. Розігрійте сковороду без олії й обсмажте шматочки курятини з двох сторін до рум’яної скоринки. Перекладіть їх на тарілку.

Крок 2/4

Помідори бланшуйте у гарячій воді 1 хвилину, потім очистьте їх від шкірки й дрібно наріжте. Цибулю почистьте і наріжте півкільцями.

Крок 3/4

Нагрійте сковороду з олією й обсмажте цибулю до прозорості, додайте помідори й протушкуйте 3 хвилини. Покладіть шматочки курятини, влийте пів склянки гарячої води, перемішайте і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 30 хвилин.

Крок 4/4

Часник очистьте і подрібніть, зелень помийте і дрібно наріжте. Курятину посоліть, поперчіть, приправте спеціями, часником і готуйте ще 5 хвилин. Перед подачею готову страву посипте зеленню!

Приготуйте смажену курятину з броколі та стручковою квасолею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно