- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 23 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Курятина з помідорами — це популярна страва на українській кухні, яку готувати досить просто: треба просто протушкувати м’ясо з овочами, приправити спеціями й подавати.
Тушкована курятина з помідорами є ситною та смачною стравою, яка задовольняє різні смаки й легко пристосовується до заміни інгредієнтів. Таким чином кожен може винайти свій улюблений рецепт!
Спробуйте: Паста з курятиною і цибулею шалот з італійськими нотками
Тушковану курятину з овочами можна подаватися разом з ніжним рисом, пастою з сиром, смаженою картоплею або картопляним пюре, а також з хлібом. Вона чудово поєднується з різноманітними гарнірами й салатами.
Інгредієнти 10
Основні
Курятину помийте і наріжте шматками. Розігрійте сковороду без олії й обсмажте шматочки курятини з двох сторін до рум’яної скоринки. Перекладіть їх на тарілку.
Помідори бланшуйте у гарячій воді 1 хвилину, потім очистьте їх від шкірки й дрібно наріжте. Цибулю почистьте і наріжте півкільцями.
Нагрійте сковороду з олією й обсмажте цибулю до прозорості, додайте помідори й протушкуйте 3 хвилини. Покладіть шматочки курятини, влийте пів склянки гарячої води, перемішайте і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 30 хвилин.
Часник очистьте і подрібніть, зелень помийте і дрібно наріжте. Курятину посоліть, поперчіть, приправте спеціями, часником і готуйте ще 5 хвилин. Перед подачею готову страву посипте зеленню!
Приготуйте смажену курятину з броколі та стручковою квасолею.
Власний Рахунок
Коментарі