- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Курятина з помідорами — це популярна страва на українській кухні, яку готувати досить просто: треба просто протушкувати м’ясо з овочами, приправити спеціями й подавати.
Тушкована курятина з помідорами є ситною та смачною стравою, яка задовольняє різні смаки й легко пристосовується до заміни інгредієнтів. Таким чином кожен може винайти свій улюблений рецепт!
Спробуйте: Паста з курятиною і цибулею шалот з італійськими нотками
Тушковану курятину з овочами можна подаватися разом з ніжним рисом, пастою з сиром, смаженою картоплею або картопляним пюре, а також з хлібом. Вона чудово поєднується з різноманітними гарнірами й салатами.
Курятину помийте і наріжте шматками. Розігрійте сковороду без олії й обсмажте шматочки курятини з двох сторін до рум’яної скоринки. Перекладіть їх на тарілку.
Помідори бланшуйте у гарячій воді 1 хвилину, потім очистьте їх від шкірки й дрібно наріжте. Цибулю почистьте і наріжте півкільцями.
Нагрійте сковороду з олією й обсмажте цибулю до прозорості, додайте помідори й протушкуйте 3 хвилини. Покладіть шматочки курятини, влийте пів склянки гарячої води, перемішайте і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 30 хвилин.
Часник очистьте і подрібніть, зелень помийте і дрібно наріжте. Курятину посоліть, поперчіть, приправте спеціями, часником і готуйте ще 5 хвилин. Перед подачею готову страву посипте зеленню!
Приготуйте смажену курятину з броколі та стручковою квасолею.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги