- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 43 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Докладно про свою страву з інжиру та камамберу написав автор рецепта Іван Цубира: ідеальний варіант швидкої та вишуканої закуски до келиха вина або гарячого глінтвейну. Поєднання сиру, солодкого інжиру, соковитої сливи та меду створює гармонійний смак. Від себе додамо, що це одна з цікавих ідей, як смачно з’їсти інжир.
Чому радимо закуску з інжиру та камамберу
Наш улюблений десерт за мотивами цієї закуски — інжир з медом і маслом та фарширований інжир із сиром і горіхами. І це смачне поєднання! Тому точно радимо цей рецепт з інжиром.
Автор рецепта радить нарізати сир і фрукти на шматочки приблизно однакової товщини, щоб усе пропеклося. Волоські горіхи та білий кунжут для посипання бери до смаку.
Відкриття сезону: кекс з інжиром і волоськими горіхами
Готуємо закуску з інжиру та камамберу
Інгредієнти 8
Розморозь листкове тісто, розклади й поділи на дві рівні частини.
Порада від автора: можна трохи розкачати пласти або залишити як є (якщо хочеш, щоб тісто сильніше піднялося).
По контуру кожного пласта зроби насічку на відстані 1–1,5 см від краю — це буде бортик.
Наріж інжир і сливи на однакові тонкі слайси.
Сир камамбер наріж кружальцями приблизно такої ж товщини.
Викладай начинку, чергуючи шари: фрукти — сир — фрукти.
Бортик змасти жовтком і посип білим кунжутом.
Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 15–20 хвилин, доки тісто не стане золотистим.
Після випікання злегка полий медом і на бажання посип подрібненими волоськими горіхами.
Наріж на порції та подавай ще теплою.
Смачного! Якщо любиш цікаві поєднання продуктів, приготуй ще слойку з камамбером та інжиром.
Ліниві пироги з листкового тіста
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
