- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 34 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Соковиті помідори чері, свіжа бейбі-моцарела і поживне філе індички, политі майонезно-гірчичним соусом — це наче початок справжнього пригодницького роману.
І ви, як автор твору, маєте всі повноваження, щоб змінити певні інгредієнти або вибрати інший спосіб приготування. Наприклад, м’ясо індички ви можете не зварити, а підсмажити на грилі. А щоб остаточно звести з розуму тих, хто буде куштувати страву, спробуйте додати крутони.
Вигідна пропозиція:
Ми також радимо такі святкові салати:
- Шуба по-українськи — рецепт від Євгена Клопотенка;
- Новий салат «Святковий» із сухариками — смачний рецепт;
- Салат з консервованим тунцем і домашнім майонезом — просто і дуже смачно.
Інгредієнти 10
Основні
Філе індички помийте, покладіть у киплячу воду і варіть 40 хвилин. Коли охолоне, наріжте шматочками.
За той час, поки вариться м’ясо, зваріть перепелині яйця. Для цього покладіть їх у холодну воду, доведіть до кипіння, і варіть 5 хвилин. Охолодіть, почистьте і розріжте навпіл.
Помийте листя салату і помідори. Салат порвіть на шматки, помідори поріжте скибочками.
Приготуйте соус. Для цього майонез змішайте з гірчицею в зернах.
Дно блюда вистеліть листками салату, зверху розкладіть шматочки м’яса, помідорів і половинки яєць. Бейбі-моцарелу обваляйте в кунжуті й прикрасьте нею салат.
Зверху посоліть і полийте майонезно-гірчичним соусом.
Смачного!
