Пісний пиріг з варенням і горіхами — рецепт на олії й мінеральній воді

Фото: Depositphotos
Середній!
8
порцій
45 хв
готування
10 хв
підготовки
382
ккал
6 г
білки
17 г
жири
55 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пісний пиріг з варенням і горіхами готується без використання продуктів тваринного походження — молока та яєць. Завдяки мінералці тісто виходить пористим, а горіхи додають випічці хрумкої текстури.

Чому варто спробувати пісний пиріг з варенням і горіхами

Пісний пиріг з варенням і горіхами — рослинна випічка без яєць і молочних продуктів. Тісто готується на основі цільнозернового борошна, олії та мінералки, а варення та горіхи дають смаку й текстури. Такий пиріг підходить для пісного меню та для людей, які уникають лактози.

Особливості рецепта:

  • мінеральна вода та розпушувач роблять тісто легким, пишним і пористим;
  • олія пом’якшує текстуру та не дає випічці бути сухою;
  • горіхи не потрібно подрібнювати в борошно — шматочки дають цікаву текстуру;
  • перед випіканням тісто не потрібно залишати настоюватися, можна одразу ставити в духовку.

Рецепт пісного пирога на олії й мінеральній воді з варенням і горіхами

1/5. Змішай сухі інгредієнти

У великій мисці з’єднай борошно, цукор, розпушувач, ванільний цукор і сіль. Перемішай ложкою або вінчиком.

2/5. Додай рідкі компоненти

Влий олію та мінеральну газовану воду. Перемішуй, поки тісто стане однорідним і без грудочок.

3/5. Додай варення та горіхи

Введи варення та подрібнені горіхи. Перемішай лопаткою, щоб маса стала рівномірною.

4/5. Перелий у форму та випікай

Перелий тісто у змащену олією форму. Постав у розігріту до 180°C духовку на 35-45 хвилин.

Потім перевір готовий пиріг шпажкою — вона має виходити сухою.

5/5. Охолоди і подавай

Дай пирогу постояти 10-15 хвилин у формі, потім переклади на тарілку.

Подавай у теплому або охолодженому вигляді.

Якщо тобі сподобався пісний пиріг з варенням і горіхами, спробуй ще:

Інші рецепти пісної випічки

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт