Пісний пиріг з маком від Лілії Цвіт — ніжний, ароматний і без зайвих клопотів
- Автор
- Лілія Цвіт
- Пропозиції від
-
- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 18 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Пісний пиріг з маком від Лілії Цвіт — це ідеальне рішення для тих, хто хоче поласувати чимось смачним, не використовуючи яйця, масло та молоко. Він легкий у приготуванні, але має глибокий смак, цікаву текстуру та злегка вологе тісто. Такий пиріг з маком без тваринних продуктів виходить не менш апетитним, ніж класична випічка.
Пісний пиріг з маком від Лілії Цвіт чудово підходить для тих, хто дотримується посту або просто хоче спробувати щось нове. Мак надає пирогу приємної текстури, а додавання цитрусової цедри робить смак і аромат ще цікавішими. При цьому готується пісний пиріг із простих і доступних продуктів, які майже завжди є під рукою.
Щоб цей маковий пиріг смакував ще більше, ти можеш додати до тіста горіхи, сухофрукти чи трохи какао для нового звучання. До слова, завдяки олії пиріг залишається м’яким навіть на другий день.
Спробуй: Німецький маковий пиріг: як приготувати неймовірний монкухен
Продукти для пісного пирога з маком
Інгредієнти 11
Для тіста
Рецепт пісного пирога з маком
Мак залий окропом на 15 хвилин. Потім проціди його крізь сито.
Апельсини помий, на дрібній терці натри з них цедру і вичави сік. Проціди сік через сито, щоб позбутися кісточок.
До просіяного борошна додай манну крупу, крохмаль, розпушувач, соду, сіль і перемішай ложкою.
До процідженого маку додай цукор і перетри масу. Додай сік і цедру апельсина та перемішай.
До борошняної суміші додай макову масу, олію і перемішай до однорідної консистенції.
Порада: додай сухофрукти або горіхи — це зробить пиріг ще цікавішим за текстурою.
Форму для випікання застели пергаментом, змасти олією і посип борошном. Переклади в неї тісто і розрівняй.
Порада: можна посипати тісто мигдалевими пластівцями, горішками або кунжутом.
Форму з тістом постав у розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин.
Порада: готовий пиріг з маком можна просочити апельсиновим соком або водою з ванільним цукром.
А це пісний хліб до перших і других страв:
Смачні рецепти пирогів з маком:
Власний Рахунок
Коментарі