Пісний пиріг з вишнями на олії — рецепт з відео Лілії Цвіт

Інгредієнти для пісного пирога з вишнями

Тісто замішується за принципом лінивого заливного пирога з вишнями. Пиріг виходить соковитим, з кисло-солодким смаком завдяки вишням, але залишається легким, бо не містить молочних продуктів. Тісто може бути пухким і повітряним або злегка щільним, залежно від вибору борошна та рідких інгредієнтів.

Якщо є консервовані вишні, то можна використовувати та сік з них, і самі вишні. Сік піде у тісто, а вишні — як декор та начинка. Також не потрібно яєць чи вершкового масла — тільки крохмаль. Можна готувати такий пиріг з вишнями на сковороді.

Лілія Цвіт

Якщо вибираєш свіжі вишні, один з кращих інгредієнтів для випічки, то прибери з них кісточки, присип крохмалем, перемішай обережно і вмішай у тісто.

Вдалий рецепт: слойки з вишнями

Поради для пісного вишневого пирога

• Добре відцідіть вишні, щоб вони не додали зайвої вологи.
• Для насиченого смаку додай у тісто трохи меленої кориці або імбиру, які чудово поєднуються з вишнями.
• Пісний пиріг з вишнями можна зберігати в герметичному контейнері до 3-4 днів при кімнатній температурі або до 7 днів у холодильнику.

До чаю та кави: булочки з вишнями та корицею

Відео приготування пирога з вишнями

Рецепт з простих інгредієнтів: пиріг з вишнями по-канадськи

Печемо пісний пиріг з вишнями на олії за рецептом Лілії Цвіт

Ділимося популярними рецептами пісної випічки, тобто без яєць і молочних продуктів:

• пишний пиріг на воді;
• заливний пиріг по-грецьки;
• пісний медовий пиріг;
• тертий пиріг з яблуками.

Рецепти різної випічки з чорницею