Пісний пиріг з вишнями, який повторить будь-хто
- Автор
- Лілія Цвіт
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 13 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Рум’яний, пухкий, запашний і кисленький пиріг з вишнями стане прикрасою столу, якщо до вас завітають гості. Пригостіть їх цим смачним пісним пирогом вишнями за рецептом фудблогерки Лілії Цвіт.
Інгредієнти для пісного пирога з вишнями
Пісний пиріг з вишнями — це чудова альтернатива традиційним десертам для тих, хто дотримується посту або є веганом.
Пиріг виходить соковитим, з кисло-солодким смаком завдяки вишням, але залишається легким, оскільки не містить вершкового масла та інших молочних продуктів. Тісто може бути пухким і повітряним або злегка щільним, залежно від вибору борошна та рідких інгредієнтів.
Готувати таку страву просто: якщо у вас є консервовані вишні, то можна використовувати та сік з них, і самі вишні. Сік піде у тісто, а вишні — як декор та начинка. Також не потрібно яєць чи вершкового масла — тільки крохмаль.
SHUBA рекомендує: Морквяний пиріг — пісний десерт для сім’ї
Що потрібно знати, щоб приготувати цей чудовий пісний пиріг з вишнями:
- Добре відцідіть вишні, щоб вони не додали зайвої вологи.
- Для більш насиченого смаку можна додати в тісто трохи меленої кориці або імбиру, які чудово поєднуються з вишнями.
- Пісний пиріг з вишнями можна зберігати в герметичному контейнері до 3-4 днів при кімнатній температурі або до 7 днів у холодильнику.
Інгредієнти 7
Основні
Рецепт пісного пирога з вишнями
Спробуйте рецепт пісного пирога з вишнями від Лілії Цвіт, і ви повторите цей пиріг у себе на кухні ще не один раз:
У великій мисці змішайте сік з вишень, олію та цукор. Добре перемішайте. Кількість цукру регулюйте солодкістю соку.
У суміш додайте крохмаль, або можна його замінити сухим вишневим киселем у тих же самих пропорціях.
Просійте у суміш борошно та розпушувач. Усе добре перемішайте та замісіть тісто, яке має бути густим, але легко перемішуватись лопаткою.
Викладіть тісто у попередньо застелену пергаментом форму для випікання. Зверху на тісто викладіть вишні, сік із яких ви брали для тіста.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.
Готовність пісного пирога з вишнею перевірте зубочисткою — паличка має бути сухою.
Ділимося й іншими рецептами пісної випічки:
Власний Рахунок
Коментарі