
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Середній
Галицькі рогалики з особливою начинкою
- Автор
-
Рум’яний, пухкий, запашний і кисленький пиріг з вишнями стане прикрасою столу, якщо до вас завітають гості. Пригостіть їх цим смачним пісним пирогом вишнями за рецептом фудблогерки Лілії Цвіт.
Пісний пиріг з вишнями — це чудова альтернатива традиційним десертам для тих, хто дотримується посту або є веганом.
Пиріг виходить соковитим, з кисло-солодким смаком завдяки вишням, але залишається легким, оскільки не містить вершкового масла та інших молочних продуктів. Тісто може бути пухким і повітряним або злегка щільним, залежно від вибору борошна та рідких інгредієнтів.
Готувати таку страву просто: якщо у вас є консервовані вишні, то можна використовувати та сік з них, і самі вишні. Сік піде у тісто, а вишні — як декор та начинка. Також не потрібно яєць чи вершкового масла — тільки крохмаль.
SHUBA рекомендує: Морквяний пиріг — пісний десерт для сім’ї
Що потрібно знати, щоб приготувати цей чудовий пісний пиріг з вишнями:
Спробуйте рецепт пісного пирога з вишнями від Лілії Цвіт, і ви повторите цей пиріг у себе на кухні ще не один раз:
У великій мисці змішайте сік з вишень, олію та цукор. Добре перемішайте. Кількість цукру регулюйте солодкістю соку.
У суміш додайте крохмаль, або можна його замінити сухим вишневим киселем у тих же самих пропорціях.
Просійте у суміш борошно та розпушувач. Усе добре перемішайте та замісіть тісто, яке має бути густим, але легко перемішуватись лопаткою.
Викладіть тісто у попередньо застелену пергаментом форму для випікання. Зверху на тісто викладіть вишні, сік із яких ви брали для тіста.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.
Готовність пісного пирога з вишнею перевірте зубочисткою — паличка має бути сухою.
Ділимося й іншими рецептами пісної випічки:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Марія Лісова
9 днів томуРецепт супер, вишні просто бомба, обов'язково спробую!
Ольга Ускова
два роки тому