Пісний пиріг з вишнями, який повторить будь-хто

Вишневий пиріг
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
1 год
готування
10 хв
підготовки
310
ккал
4 г
білки
13 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рум’яний, пухкий, запашний і кисленький пиріг з вишнями стане прикрасою столу, якщо до вас завітають гості. Пригостіть їх цим смачним пісним пирогом вишнями за рецептом фудблогерки Лілії Цвіт.

Інгредієнти для пісного пирога з вишнями

Пісний пиріг з вишнями — це чудова альтернатива традиційним десертам для тих, хто дотримується посту або є веганом.

Пиріг виходить соковитим, з кисло-солодким смаком завдяки вишням, але залишається легким, оскільки не містить вершкового масла та інших молочних продуктів. Тісто може бути пухким і повітряним або злегка щільним, залежно від вибору борошна та рідких інгредієнтів.

Готувати таку страву просто: якщо у вас є консервовані вишні, то можна використовувати та сік з них, і самі вишні. Сік піде у тісто, а вишні — як декор та начинка. Також не потрібно яєць чи вершкового масла — тільки крохмаль.

SHUBA рекомендує: Морквяний пиріг — пісний десерт для сім’ї

Що потрібно знати, щоб приготувати цей чудовий пісний пиріг з вишнями:

  • Добре відцідіть вишні, щоб вони не додали зайвої вологи.
  • Для більш насиченого смаку можна додати в тісто трохи меленої кориці або імбиру, які чудово поєднуються з вишнями.
  • Пісний пиріг з вишнями можна зберігати в герметичному контейнері до 3-4 днів при кімнатній температурі або до 7 днів у холодильнику.

Інгредієнти 7

Основні

Рецепт пісного пирога з вишнями

Спробуйте рецепт пісного пирога з вишнями від Лілії Цвіт, і ви повторите цей пиріг у себе на кухні ще не один раз:

Змішайте рідкі інгредієнти з цукром

У великій мисці змішайте сік з вишень, олію та цукор. Добре перемішайте. Кількість цукру регулюйте солодкістю соку.

Додайте в суміш крохмаль

У суміш додайте крохмаль, або можна його замінити сухим вишневим киселем у тих же самих пропорціях.

Замісіть тісто

Просійте у суміш борошно та розпушувач. Усе добре перемішайте та замісіть тісто, яке має бути густим, але легко перемішуватись лопаткою.

Викладіть на тісто вишні

Викладіть тісто у попередньо застелену пергаментом форму для випікання. Зверху на тісто викладіть вишні, сік із яких ви брали для тіста.

Випікайте пиріг

Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.

Готовність пісного пирога з вишнею перевірте зубочисткою — паличка має бути сухою.

Ділимося й іншими рецептами пісної випічки:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.