ru
ru
додай рецепт
Сирник з маком і вишнями
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Королівський десерт: сирник з вишнями за рецептом Лілії Цвіт

Автор
Сирник з маком і вишнями
Лілія Цвіт
Складність приготування
Легкий
5
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
1152
ккал
29 г
білки
79 г
жири
97 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кисломолочний сир у поєднанні з маком створюють неймовірно ніжну текстуру. А ягідний шар відповідає не тільки за красу десерту, а й соковитість. Цей сирник з вишнями від Лілії Цвіт задовольнить навіть найвибагливіших ласунів.

Усі десерти з ягодами презентабельні, легкі й по-літньому смачні. Маємо класну добірку десертів з полуницею, що не потребують випікання.

Не менш смачною, а в деяких десертах, навіть класичною є вишня. Королева пляцків і сирників Лілія Цвіт пропонує зробити сирник з вишнями й маком. Для основи потрібно 300 г вашого улюбленого печива.

Ви здивуєтеся, як швидко і просто він готується.

До речі, з вишнями смачний не тільки сирник, але й сирники. Ось рецепт від Катерини Андрєєвої. 

Купуйте продукти для чизкейків набором — разом вигідіше:

Сирник з маком і вишнями

Інгредієнти 13

Основа:

Сирна маса:

Ягідний шар:

Крок 1/6

Вершкове масло розтопити.

У блендері подрібнити будь-яке печиво, влити масло і перемішати рукою. Викласти масу на дно форми, зробити бортики приблизно 5 см і добре утрамбувати масу.

Крок 2/6

У каструлю насипати мак, залити водою (50 мл) і варити 15 хвилин. Мак процідити і охолодити.

Крок 3/6

Для сирної маси сир поєднати з яйцями, цукром, ванільним цукром і сметаною. Збити до однорідності блендером.

Додати крохмаль, манку, мак і добре перемішати. Якщо маса буде занадто рідка, додати ще 1 ст. л. манки.

Крок 4/6

Розігріти духовку до 170°С.

Крок 5/6

Влити сирну масу на пісочну основу і випікати приблизно 1-1,5 години. Залишити сирник у формі до повного охолодження.

Крок 6/6

Тим часом з вишні прибрати кісточки й збити блендером до однорідного пюре. Додати цукор, крохмаль і все перемішати. Варити вишню на середньому вогні 1-2 хвилини до загустіння.

Охолодити до кімнатної температури й викласти на сирник. Відправити у холодильник на 1-2 години, потім вийняти із форми.

І декілька лінивих рецептів з вишнями: це струдель із готового тіста філо та ніжний манник у мультиварці.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно