ru
ru
додай рецепт
Бюджетний сирник з манкою і суфле
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Бюджетний сирник з манкою і суфле — надзвичайно смачний рецепт

Автор
Бюджетний сирник з манкою і суфле
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки
551
ккал
13 г
білки
37 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Такого легкого, мов хмаринка, сирника ви ще не куштували! М’яка основа із сирної запіканки просто тане в роті, а вершкове суфле перетворює сирник на справжній ресторанний десерт, тільки бюджетний. Приготуйте цей ніжний сирник із крему — невдовзі у вас його замовлятимуть до свят!

Якщо ви обожнюєте солодкий сирник, настав час приготувати його за особливим рецептом! Спечіть м’який, мов пух, сирно-манний корж та щедро намастіть збитими із желатином вершками. Страва вийде смачнішою, ніж у ваших улюблених пекарнях!

Приготуйте також:

Інгредієнти для сирника

Сирник, що легший за хмарку, готують із м’якого кисломолочного сиру, розм’якшеного вершкового масла, обов’язково додають манну крупу. Якщо полюбляєте запах помарачів, додайте свіжонатертої цедри!

Особливої ніжності страві додасть вершкове суфле, в якому потрібно розмішати желатин. За бажання можна додати в суфле харчовий барвник.

Інгредієнти 10

Сирник

Суфле

Рецепт сирника

Підготуйте інгредієнти

Розм’якшіть масло, потримавши на водяній бані. Розімніть гарно виделкою кисломолочний сир. За бажання натріть на дрібній тертці апельсинову цедру.

Змішайте інгредієнти для сирника

Змішайте в мисці масло, розтертий сир, яйця, цукор, манну крупу, апельсинову цедру. Збийте блендером до однорідності.

Випікайте сирник

Розігрійте духовку до 180°C. Вилийте масу у форму та випікайте протягом 50-60 хвилин.

Намочіть желатин

Залийте желатин водою та залиште на 15 хвилин. Потім розтопіть його на водяній бані (або в мікрохвильовій печі короткими імпульсами). Желатин має стати однорідною рідиною. Щойно досягнете цього, зупиніть нагрівання.

Збийте вершки та додайте желатин

Збийте з цукром вершки до загусання. Додайте желатин і добре перемішайте.

Намастіть сирник

Вершковою масою намастіть охололий сирник. Поставте в холодильник до застигання суфле.

На готовий десерт можна викласти свіжі фрукти, ягоди, або залити його желе.

Сподобався рецепт? Маємо також рецепт лінивого полуничного сирника — не проґавте. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно