- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 14 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Якщо потрібні бюджетні кекси на щодень, то ці морквяні точно підійдуть. Анна Федоренко замішує їх на олії без додавання молочних продуктів. Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Про морквяні кекси без цукру
За порадою авторки рецепта можна додати в тісто трохи ванільного екстракту або цукру, але не обов’язково. Тісто для швидких морквяних кексів замішується скоро. Довго збивати не потрібно.
Для кексів з морквою, як і для морквяних пирогів, використовуй солодкі коренеплоди й натирай їх на дрібній тертці.
Готуємо морквяні кекси на олії та розпушувачі
Інгредієнти 10
У мисці змішай борошно, розпушувач, корицю, сіль і цукор.
В іншій мисці збий яйце з олією. Додай натерту моркву, перемішай.
З’єднай сухі й вологі інгредієнти, акуратно перемішай до однорідності (не збивай довго).
Додай горіхи й на бажання родзинки.
Форми для кексів заповни на 2/3 об’єму.
Випікай при 180°C 20–25 хвилин.
Готовність перевіряй дерев’яною шпажкою, вона має виходити сухою.
Дай кексам охолонути на решітці й можна заварювати чай. А ще радимо спробувати, на наш погляд, класне поєднання. Ми про морквяні кекси з абрикосовим джемом. Смачного!
12 рецептів кексів на кефірі
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
