Як врятувати пельмені, які розморозились: рецепт піци від Пави
- Автор
- Вадим Бжезинський
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 43 г
- жири
- 58 г
- вуглеводи
Рецепт піци від Пави врятує тебе після відключень світла, коли пельмені в морозилці розморозились і злиплися. Їх потрібно розімʼяти в пласт, додати соус, начинку та тертий сир. Вийде швидка піца, яка готується менш як 30 хвилин без довгого замішування тіста.
Що варто знати про рецепт піци від Пави
Після відключень світла напівфабрикати розморожуються, а викидати продукти шкода. Ось спосіб, який врятує та потішить смаком: розморожені пельмені вже не варять — їх використовують як основу піци. Після розминання вони поводяться як м’яке тісто й добре запікаються на пергаменті. Соус простий, зі зручних інгредієнтів: томатна паста, олія, орегано та сіль з перцем. А начинку можна підібрати з того, що лишилось в холодильнику.
- Що додати для смаку: ½ ч. л. копченої паприки, щіпка чилі або 1 зубчик часнику, дрібно натертий у соус.
- Як обійтися без цибулі: заміни її на тонко нарізаний солодкий перець або просто прибери.
- Який сир краще: напівтвердий — моцарела, гауда, едам, твердий український; не бери надто сухий.
Рецепт піци від Пави
Інгредієнти 9
Наближай Різдво із SHUBA
Відео, як готувати піцу від пави
Покрокове приготування
Розігрій духовку до 180 °C. Застели деко пергаментом.
У мисці змішай до однорідності томатну пасту, оливкову олію, орегано, сіль і перець.
Виклади розморожені пельмені на пергамент і розімни руками в рівний пласт товщиною приблизно 1–1,5 см.
Змасти пласт томатним соусом. Зверху виклади тонко нарізану цибулю та кружальця томатів.
Посип тертим сиром і запікай 20–25 хвилин при 180 °C, доки поверхня не стане рум’яною. Дай постояти 5 хвилин, наріж шматками.
Рецепт швидкої піци завжди стане у пригоді, тому збережи собі й такі: