- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 1 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Симпатичні, легкого помаранчевого кольору — такими будуть гарбузово-картопляні деруни. Для того щоб деруни з гарбуза та картоплі мали ніжну текстуру, додамо трохи тертого твердого сиру.
Трохи про деруни з гарбуза і картоплі
Так, ці деруни дуже схожі на гарбузяники, але присутність картоплі робить їх хрумкішими. З натертої картоплі потрібно відтиснути рідину.
При замішуванні тіста зверни увагу на кількість борошна, його може знадобитися трохи більше. А якщо додати манки, то будуть гарбузові котлети.
При смаженні дерунів тісто на сковороду викладай ложкою.
На солодке: деруни з гарбузом і яблуками
Як приготувати деруни з гарбуза, картоплі та сиру
Інгредієнти 8
Наближай Різдво із SHUBA
Картоплю натри, відтисни рідину.
Гарбуз і часник натри.
Зелень кропу помий і наріж.
Усе склади у велику миску, перемішай.
Додай сир, борошно, сіль і мелений перець до смаку, вбий яйце та перемішай.
На сковороді розігрій олію. Викладай масу ложкою, смаж з обох боків по 3-4 хв на маленькому вогні до готовності.
Подавай зі сметаною або натуральним йогуртом.
Смачного!
Наступного разу порадимо посмажити такі оладки або деруни: