- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 8 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні, з хрусткою начинкою зверху, вони готуються легко і швидко.
Що варто знати про печені яблука
Печені яблука — теплий та ароматний десерт з поживною начинкою. Вівсяні пластівці, горіхи, родзинки та спеції — це набір для холодних зимових вечорів з какао та книжкою. Готуються дуже просто та швидко, а смакують чудово.
- Краще обирати щільні, кисло-солодкі яблука, щоб вони не розпалися.
- Вівсяні пластівці підійдуть звичайні, не швидкого приготування — вони тримають форму.
- Вода на дні форми потрібна, щоб яблука запікалися рівномірно, а не підсихали.
- Начинку не варто сильно трамбувати — вона має залишатися пухкою.
Рецепт печених яблук з корицею
Інгредієнти 10
Яблука ретельно помий. Обережно видали серцевину, залиш дно завтовшки 1–1,5 см, щоб утворилася «чашечка» для начинки.
У глибокій мисці з’єднай вівсяні пластівці, цукор, корицю, мускатний горіх і ванілін. Додай розтоплене вершкове масло, родзинки та подрібнені горіхи. Перемішай до вологої, ароматної крихти.
Розігрій духовку до 190 °C. Наповни яблука начинкою, злегка утрамбуй її та формуй невелику гірку. Виклади яблука у форму для запікання й влий на дно 60 мл води.
Накрий форму фольгою та запікай 25 хвилин. Потім зніми фольгу й продовжуй запікати ще 10–15 хвилин, доки яблука не стануть м’якими, а начинка — злегка карамелізованою.
Дай яблукам трохи охолонути. Подавай теплими та поливай соком із форми. За бажанням доповни йогуртом або кулькою морозива.
Печені яблука — улюблений десерт багатьох із нас. Тож пропонуємо приготувати їх і за такими рецептами:
