- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 17 г
- жири
- 100 г
- вуглеводи
Запіканка з французькими тостами та апельсином має підстави стати святковим сніданком. Її легко готувати, вона має хрустку золотаву скориночку та смак кориці з апельсином.
Інгредієнти 15
Основні
Для начинки
Розігрійте духовку до 190 градусів. Встановіть решітку в центрі духової шафи.
Наріжте хліб скибочками або квадратиками приблизно по 2,5 см. Можна хліб не різати, а порвати руками. Промийте й обсушіть яйця. Подрібніть горіхи. Натріть апельсинову цедру в окрему миску.
Змастіть форму для випічки рослинною олією або вершковим маслом. Покладіть стільки скибочок хліба, щоб закрити дно. Посипте зверху кількома ложками мелених горіхів. Знову покладіть хлібний шар і шар горіхів.
Збийте в невеликій мисці яйця. Додайте молоко, цукор і апельсинову цедру. Посипте 1/2 ч.л. кориці та сіллю. Добре перемішайте. Рівномірно залийте всі скибочки хліба яєчною сумішшю.
Розтопіть у кухлику, на невеликому вогні, вершкове масло. В окремій мисці змішайте розтоплене масло з коричневим цукром, 1 ч. л. кориці та дрібкою солі. Ложкою рівномірно полийте запіканку цим соусом.
Запікайте десерт 35-45 хвилин. Шматочки хліба зверху мають стати коричневими.
Вийміть форму і залиште на столі на 10 хвилин.
Перед подачею посипте запіканку сушеною журавлиною і цукровою пудрою.
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок
Юлія Мясоєдова
20 хв