- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 20 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зваримо рис. Прикрашаємо або кунжутом, або червоною ікрою.
Про ліниві суші в склянці
Ті, хто інколи готують суші вдома, знають, що без рисового оцту, який додається у варений рис, і кунжутної олії не обійтися. Останню використовуємо для маринування риби.
Маринадом після риби, а це кунжутна олія та соєвий соус, можна полити готову страву. Потрішки в кожну склянку.
Звичайно, можна пришвидшити процес і зробити суші з уже солоним лососем і крабовими паличками.
Як приготувати ліниві суші з лососем у склянці
Інгредієнти 11
Філе горбуші або іншої червоної риби наріж дрібними кубиками, полий кунжутною олією, соєвим соусом, перемішай і залиши на 10-15 хв.
Тим часом промий рис, залий водою, щоб вона покривала крупу на 3 см, посоли й вари до готовності на повільному вогні.
Поки рис вариться, в каструльці поєднай рисовий оцет, цукор і сіль. Підігрій, помішуючи, до розчинення цукру та солі.
Коли рис звариться, остуди його до теплого, влий оцтову суміш і перемішай.
Авокадо помий, почисть і наріж кубиками.
На дно склянок розклади рис, зверху змасти вершковим сиром.
Наступний шар авокадо та риба.
Третій шар рис, вершковий сир.
І нарешті авокадо та риба.
Увага: соусом, в якому маринувалася риба, полий готові суші.
Прикрась кунжутом або ікрою на вибір.
- Готові суші краще подавати одразу, доки авокадо не потемнів.
А це наш новий подібний рецепт, який ми оцінили високо. Це ліниві суші-кульки з крабовими паличками. Смачного!
Прості японські страви
У цьому рецепті чаклують
