Швидкий кекс з нектаринами, ягодами та родзинками — рецепт для мультиварки
- Автор
- Оксана Семенчук
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 24 г
- жири
- 83 г
- вуглеводи
Отримали бюджетний рецепт кексу від Оксани Семенчук. Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, ягодами та родзинками печеться 1 годину.
Про простий рецепт кексу з нектаринами, ягодами та родзинками
Дуже подібна випічка — швидкий кекс у мікрохвильовці. Кекс у мультиварці готується довше, але його не потрібно перевіряти в процесі.
Авторка рецепта радить ще один варіант — тісто розділити на частинки для маленьких кексів (на 1/3 заповнити формочку) і випікати 20 хв при 180°С.
Родзинки бажано замочити заздалегідь, а ягоди розморозити. Замість нектаринів можеш взяти інші сезонні фрукти.
Готуємо швидкий кекс з нектаринами, ягодами та родзинками в мультиварці
Інгредієнти 12
Збери всі потрібні продукти.
Яйце розітри з цукром і сіллю.
Додай молоко, олію, борошно, висип розпушувач і додай до яєчно-молочної суміші. Все добре розмішай.
Вилий тісто у форму мультиварки, попередньо змастивши її шматочком вершкового масла.
Родзинки залий гарячою водою на 5 хв, потім злий воду і разом з ягодами додай до тіста.
В кожну форму додай ягоди та заморожені нектарини.
Випікай в мультиварці на режимі «Випічка» 60 хв.
Верх у кекса буде білий, це особливість випікання у мультиварці. Головне — перевірити кекс на готовність дерев’яною паличкою.
Готовий холодний кекс зверху можна посипати цукровою пудрою або полити шоколадом.
Можна додавати лише родзинки або шматочки термостабільного шоколаду.
Готовому кексу дай відпочити після випікання. Порадимо також швидкий кекс на кефірі, смачного чаювання!
Як спекти різні кекси на кефірі
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка
