- 7
- порцій
- 50 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 8 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
Якщо є потреба поповнити пісне меню на тиждень як гарніром, так і основною стравою, то рекомендуємо монастирську кашу. Її готуємо в мультиварці з гречкою, рисом, пшоном і печерицями.
Що варто знати про монастирську кашу в мультиварці
Напевно, багато хто чув про цей давній рецепт з гречкою. Під час посту її готують у монастирях, а також віряни вдома. Це буде багата каша, з трьома видами круп. Звичайно, можна готувати без рису або пшона, але гречка обов’язкова.
а
Зверни увагу: в списку продуктів вказуємо 1 склянку. Це мультисклянка твоєї мультиварки, яка зазвичай об’ємом 160 мл
Рецепт монастирської каші з гречкою, рисом, пшоном і печерицями
Інгредієнти 11
Печериці помий, наріж пластинами або кубиками.
Поклади в розігріту в режимі «Випічка» мультиварку й тушкуй до випарювання рідини, приблизно 15-20 хв.
Тим часом моркву почисть і натри, а цибулю почисть і наріж кубиками.
За 20 хв до грибів налий олію, додай цибулю та моркву.
Посоли, поперчи, додай сушену петрушку. Перемішай і готуй 5 хв.
Усі крупи промий до прозорої води та склади в чашу мультиварки. Перемішай і залиши на 5 хв.
Потім влий воду, зміни режим гаджета на «Кашу», готуй до сигналу.
Готову кашу залиши на 15-20 хв, потім перемішай і подавай до столу.
Не пропусти рецепт ще однієї української пісної каші з пшоном і овочами, вона називається засипана капуста. Смачного!
Сімейні рецепти для пісного меню
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка
