Запечена паста з тунцем і горошком — ситна запіканка з сирною скоринкою
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 58 г
- білки
- 31 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Якщо шукаєш ідею для швидкого обіду протягом тижня, запечена паста з тунцем і горошком — простий і зручний варіант. Для приготування не потрібні складні інгредієнти, підійде консервований тунець, а горошок можна використати як заморожений, так і консервований.
Чим цікавий цей рецепт запеченої пасти з тунцем і горошком
Запечена паста з тунцем і горошком легко готується за 40 хвилин і не потребує особливих кулінарних навичок. Простота рецепта робить його доступним навіть для тих, хто тільки починає готувати, а кількості зазвичай вистачає на чотири порцій.
Окрім зручності, така паста має і поживну цінність. Тунець є джерелом білка та омега-3 жирних кислот, а зелений горошок додає клітковину і вітаміни А, С, K, групи В, що робить страву більш збалансованою.
Коротко про особливості рецепта:
- використовується консервований тунець — не потрібно додатково готувати рибу;
- горошок можна брати свіжий, заморожений або консервований;
- яйця формують структуру, з’єднуючи пасту з горошком;
- сир утворює зверху щільну скоринку;
- можна приготувати заздалегідь і розігріти перед подачею.
Рецепт запеченої пасти з тунцем і горошком
Інгредієнти 10
Макарони всип у киплячу підсолену воду. Доведи до кипіння, помішуючи, і вари згідно з інструкцією на пакованні (зазвичай 8-10 хвилин). Злий воду.
Горошок залий окропом і вари 3-4 хвилини, потім злий воду. Якщо консервований — просто промий.
У великій мисці змішай яйця, тунець (разом із невеликою кількістю рідини), томати, горошок і подрібнену петрушку. Додай сіль і перець. Перемішай.
Додай відварені макарони до суміші. Перемішай, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
Форму для запікання змасти олією. Виклади масу, зверху посип натертим сиром. Запікай у розігрітій до 200 °C духовці 25 хвилин до рум’яної скоринки.
Готову пасту зберігай у холодильнику в герметичному контейнері до 2-3 днів. Перед подачею розігрівай у духовці або мікрохвильовці, за потреби додавши трохи води чи молока, щоб страва залишалася соковитою. Заморожувати можна, але після розморожування текстура пасти може стати м’якшою.
Сподобалася запечена паста з тунцем і горошком? Приготуй ще такі страви:
Інші рецепти з пастою
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.