*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Лате тирамісу — це ароматний кавовий напій, який поєднує насичений смак кави з ніжними вершковими нотками, характерними для класичного італійського десерту. Для більш яскравого смаку використовуй свіжозварену каву або еспресо. Цей простий рецепт лате тирамісу поповнить нашу добірку найсмачніших кавових напоїв.
Чим цікавий цей рецепт лате тирамісу
Лате тирамісу — це кавовий напій, у якому еспресо поєднують із молоком і вершковою піною на основі маскарпоне. За структурою він нагадує багатошаровий десерт у склянці.
На бажання напій можна доповнити какао, тертим шоколадом або легкою молочною пінкою для ефектної подачі.
базою є еспресо, тому потрібна кавова машина або гейзерна кавоварка;
молоко можна використовувати будь-яке: коров’яче або рослинне;
холодна піна готується окремо та викладається зверху;
смак регулюється кількістю ванільної пасти;
напій подається з льодом, тому важливо заздалегідь охолодити інгредієнти;
Конкурс рецептів до чаю "Незвичайна зима". Дізнатись умови
1/4. Підготуй основу
У склянку виклади ванільну пасту. Влий гаряче еспресо та молоко, перемішай до однорідності.
2/4. Зроби холодну піну
У мисці змішай маскарпоне, вершки, ванільну пасту та цукрову пудру. Збий вінчиком до кремової консистенції.
3/4. Збери напій
У склянку з кавовою основою додай лід.
4/4. Фінальний штрих
Виклади зверху холодну піну, посип какао-порошком та подавай.
Найкраще смакувати лате одразу після приготування, поки кава гаряча, а аромати максимально виразні. Якщо готуєш холодну версію напою, її можна зберігати в холодильнику до 24 годин у щільно закритому посуді. Перед подачею достатньо добре перемішати напій або збовтати його.
Якщо тобі сподобалося лате тирамісу, у нас є ще такі рецепти:
