Приготуєте з першого разу! Легкий бісквіт з варення
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Що приготувати на вихідні, чим пригостити гостей, чим солоденьким нагодувати дітей? Бісквіт з варення дасть категоричні відповіді на ці питання.
Як відомо, секрет гарного та пишного бісквіта — у правильному збиванні яєць. Але ніхто не забороняє використовувати для приготування бісквіта й інші продукти, змішуючи при цьому так, що виходить найсмачніший у світі десерт!
Інгредієнти 7
Основні
Якщо у варенні є великі шматочки ягід чи фруктів — просто процідіть або перебийте на блендері, бо для тіста потрібна лише рідка складова. Варення викладіть у миску, додайте соду, розмішайте, щоб почало пінитися, і відставте хвилин на 10.
В іншій мисці збийте яйця із цукром до побіління. Сюди ж додайте варення та олію, все добре розмішайте. Просійте у суміш борошно і продовжуйте замішувати тісто до стану густої сметани.
Розігрійте духовку до 180 градусів, форму для випікання застеліть пергаментом та вилийте туди тісто. Поставте бісквіт випікатися на 50 хвилин. Для того, щоб верх не згорів, прикрийте форму пергаментом. Готовність перевіряйте за допомогою дерев’яної шпажки, вона має вийти із коржа сухою.
Бісквіт вийміть та переверніть на решітку дном догори, зніміть пергамент та залиште до повного охолодження. Присипте цукровою пудрою. Смачного!