Пиріг з аличею — сезонний рецепт з відео
- Автор
- tanyaabrutska
Опубліковано:
14.07.2026
Легкий!
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
1029
ккал
ккал
- 15 г
- білки
- 54 г
- жири
- 125 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо печеш пироги зі сливами, то пропонуємо випічку з фруктом-родичем. У нас буде пиріг із жовтою аличею, яку викладаємо зверху тіста. Масло з холодильника дістань заздалегідь.
Щоб пиріг з аличею був вдалим
- Яйця і масло мають бути кімнатної температури.
- Тісто бажано замішувати міксером.
- Борошно, розпушувач і дрібку солі попередньо просій.
- Авторка рецепта попереджає, що пиріг буде трішки кислуватий, бо сама алича кисла. Хто любить солодший, додайте фіолетові сливи.
- Перед замішуванням тіста постав духовку грітися до 180°С.
Рецепт знайшли у tanyaabrutska.
Як спекти пиріг з аличею — рецепт з відео
Інгредієнти 9
4
Борошно пшеничне
240 г
Масло вершкове
230 г
Цукор
300 г
Яйця курячі
4 шт.
Розпушувач
1 ч. л.
Сіль
1 г
Алича
300 г
Цукор
за смаком
Кориця мелена
за смаком
Відео, як пекти пиріг
Покрокове приготування
1/3. Підготуй аличу
Аличу помий, обсуши, розріж навпіл і прибери кісточки.
2/3. Заміси тісто
Масло кімнатної температури (це важливо) + цукор збий міксером на великій швидкості.
Додай яйця і також збий.
Просій усі сипучі інгредієнти і додай до тіста. Перемішай.
3/3. Сформуй і випікай пиріг з аличею
Вилий тісто на застелену пергаментом форму і виклади аличу. Зверху посип цукром і корицею.
Випікай у розігрітій до 180°С духовці 40-45 хв. Час випікання залежить від розміру форми і духовки.
Смакуй!
А цей рецепт на зиму, читай, як зробити консервовану аличу, варення з кислинкою.
Літні терті пироги із сезонними фруктами і ягодами
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
