Корисні зелені налисники із сиром і зеленню — рецепт з вищим вмістом білка
- Автор
- akktapastry
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 11 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Готуємо зелені млинці з тіста в яке додаємо шпинат, і начиняємо їх кисломолочним сиром із зеленню. А щоб страва містила ще більше білка, використовуємо молоко з вищим умістом білка.
- Для тіста можна взяти свіже листя шпинату або розморожений шпинат. Якщо використовуєш розморожений шпинат, добре відіжми зайву рідину.
- Борошно підійде цільнозернове, пшеничне або рисове. Цільнозернове борошно більше вбирає рідину, тому його можна взяти на 10 г менше.
- Якщо тісто здається занадто густим, додай 1–2 ст. л. молока. А якщо надто рідке і погано тримається на сковороді, додай 1 ч. л. борошна.
- Кожен налисник смажать приблизно 30–60 секунд з кожного боку.
- Для начинки кисломолочний сир краще розім’яти виделкою або перебити блендером.
- До начинки добре пасують кріп, петрушка, зелена цибуля або базилік.
- Після загортання налисники із сиром краще трохи прогріти на сковороді, щоб начинка стала теплішою, а сирний смак виразнішим.
Для рецепта використовуємо молоко Feels good Protein з вищим вмістом білка. Це робить такі налисники ще поживнішими та гарним сніданком для активних людей.
Рецепт білкових налисників із сиром і зеленню
Інгредієнти 13
Шпинат, яйце і молоко збий блендером до максимально однорідної яскраво-зеленої маси.
Додай борошно, сіль і оливкову олію. Ще раз трохи збий, щоб тісто стало однорідним.
Добре розігрій антипригарну пательню. Смаж тонкі налисники приблизно по 30–60 секунд з кожного боку.
Змішай кисломолочний сир, йогурт, натертий пармезан, подрібнену зелень, сіль і сухий часник. Перемішай до однорідної начинки.
Виклади начинку на налисники, загорни й трохи прогрій на сковороді. Подавай зелені налисники з йогуртом.
Смачного!
Подавай зелені налисники теплими з густим йогуртом, сметаною або соусом на основі йогурту, часнику й зелені.
Сподобався рецепт? Радимо також приготувати млинці із сиром у духовці.
