- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 13 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Ці яєчні сендвічі у корейських вуличних торговців розбирають як гарячі пиріжки.
На своїй Батьківщині вони мають назву gilgeori і досить схожі на американські сендвічі з яйцем. Тільки капуста та солодка присипка з коричневого цукру надають їм екзотичного корейського смаку.
Капусту, моркву та цибулю збивають разом з яйцями і готують у вигляді омлету. Потім його викладають між двома шматочками підсмаженого білого хліба, поливають великою кількістю кетчупу та посипають коричневим цукром.
Приготуйте також: Сендвіч з яєчним салатом
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат з секретним інгредієнтом з набором зі знижкою
Цей рецепт корейського сендвіча містить традиційні для нього овочі, але ви можете змінювати їх на інші — ті, які більше до смаку вашій сім’ї.
Інгредієнти 8
Основні
На сковороді розтопіть 10 г вершкового масла, покладіть шматочки хліба та підсмажте з обох сторін на середньому вогні. Готовий хліб викладіть на тарілку.
У мисці збийте яйця.
Підготуйте овочі. Помийте капусту і моркву. Моркву і цибулю почистіть. Цибулю дрібно наріжте, а моркву та капусту нашинкуйте. Додайте овочі до яєчної суміші та перемішайте.
Розтопіть на сковороді решту вершкового масла, вилийте яєчну суміш з овочами і готуйте, поки вона не досягне консистенції омлету.
Розділіть омлет на дві частини, викладіть кожну на шматочок хліба і накрийте другим шматочком хліба. Полийте кетчупом і посипте коричневим цукром. Можете подавати на стіл!
Приготуйте також крок-мадам - знаменитий французький сендвіч з яйцем, шинкою і сиром.
Більше рецептів смачних сендвічів
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок
Юлія Мясоєдова
20 хв
