Не втрачайте можливість: запіканка з молодої картоплі
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 20 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Було б великою втратою не скористатися можливістю і не приготувати цю смачну запіканку з молодої картоплі, поки сезон. Хіба є хтось, хто зможе встояти перед молодою картоплею в духовці під сирною скоринкою? Знадобляться прості інгредієнти: трохи часнику, борошно, молоко і твердий сир для соусу та вершкове масло для змащування форми.
Цю запіканку з молодої картоплі готують за три прості кроки. Спершу ми приваримо і поріжемо картоплю, потім заллємо її соусом і зрештою запечемо. Дуже просто — впорається будь-хто!
Ситна апетитна запіканка з молодої картоплі чудово підійде для будь-якого дня тижня, тому що її легко приготувати.
Інгредієнти 7
Основні
Радимо приготувати: Сформато з молодої картоплі, гороху, спаржі та шпинату
Невелику картоплю почистьте, помийте і зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Потім охолодіть і наріжте кружальцями.
Форму змастіть маслом, викладіть шарами картоплю, посипте подрібненим часником і полийте соусом. Як його готувати, розповідаємо в наступному кроці.
Для соусу борошно всипте в гарячу сковороду, розведіть молоком, додайте масло, сіль і грійте, помішуючи, до закипання. Додайте половину тертого сиру і добре перемішайте, щоб не було грудочок.
Залиту соусом запіканку посипте рештою тертого твердого сиру і запікайте 10 хвилин при температурі 170 °C.
Смачного!
І ще один чудовий рецепт — запіканка з м’ясом, кабачками й молодою картоплею