Фото: Freepik

Печена брюссельска капуста з журавлиною

Складність приготування
Легкий
3
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
382
ккал
5 г
білки
32 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для багатьох брюсельска капуста — невідомий і дивний овоч, але насправді її можна дуже смачно приготувати.

Брюссельська капуста — це маленькі зелені кульки, які мають низьку калорійність, тому вони ідеально підходять для людей, які хочуть залишатися у формі. Містить багато клітковини, яка покращує обмін речовин і подовжує відчуття ситості.

Крім того, вона допомагає боротися з інфекціями і захищає від анемії. Добре впливає на зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів. А ще корисна для вашого зору. Вона багата на вітаміни А, С, К, В і Е, містить залізо, калій, цинк і фосфор. Має протиракові властивості завдяки вмісту антиоксидантів, а також регулює роботу серця і кров’яний тиск.

Пропонуємо вам смачний рецепт брюссельської капусти, який ви точно ще не куштували. Обіцяємо: вона зовсім не буде схожа на той дивний овоч у супі з дитинства.

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/2

Брюссельську капусту промийте, обсушіть і розріжте навпіл. Покладіть її в жаростійку форму. Додайте журавлину і горіхи. Полийте олією, додайте спеції та добре перемішайте інгредієнти.

Крок 2/2

Запікайте при 220°С приблизно 20-30 хвилин, доки брюссельська капуста і горіхи не стануть золотисто-коричневими. Дістаньте з духовки, додайте сир — якщо він не дуже м’який, то можна потерти на тертці і приправити сіллю та перцем.

Смачного!

Підпишися на нас
в Google News