Кулінарні лайфхаки зірок, які допоможуть вам готувати як профі

Фото: Depositphotos

Багаті й знамениті також люблять ділитися своїми прихованими кулінарними  талантами. Ось що готують зірки, щоб потішити себе і залишатися здоровими.

Тейлор Свіфт

Фрикадельки / © Depositphotos

Одна з найулюбленіших страв Тейлор Свіфт — фрикадельки та спагеті. Але поп-співачка має власну хитрість — вона використовує для приготування лише панірувальні сухарі та яловичий фарш.

Г’ю Джекман

Млинці / © Depositphotos

Цей австралійський актор є справжнім гурманом. Саме батько Джекмана сприяв любові актора до готування, сказавши: «Якщо ви коли-небудь хочете справити враження на когось, особливо на дівчину, найкраще приготувати їй французькі млинці».

Доллі Партон

Пельмені / © Depositphotos

Фірмова страва Доллі Партон — це пельмені та курка, яку вона готує цілу у воді з овочами, а рецепт містить лише вісім інгредієнтів.

Кім Кардаш’ян

Кукурудзяний хліб / © Depositphotos

Зірка відома тим, що влаштовує бенкети для своєї родини. Кім готує смажену курку, зелену квасолю, рис і кукурудзяний хліб. Кім має хитрість приготування ідеально хрусткого кукурудзяного хліба: змастити форму для кексів вершковим маслом і цукром, перш ніж насипати суміш для кукурудзяного хліба. Крапелька меду зверху робить його надзвичайно солодким.

Стенлі Туччі

Картопляне пюре / © Depositphotos

Актор і автор італійської кулінарної книги Tucci Cookbook Стенлі Туччі точно знає щось про кулінарію. Він каже, що для насиченого та солоного картопляного пюре треба використовувати оливкову олію замість молока чи вершків і вбивати сирий яєчний жовток безпосередньо перед подачею.

Емма Вотсон

Тортилья / © Depositphotos

Емма Вотсон вважає, що найкращий спосіб почати день — це поснідати в мексиканському стилі. Зірка «Гаррі Поттера» готує гуакамоле, сальсу та яєчню, кидає все в коржик і підсмажує тости. Звучить просто, ситно і смачно.

Кайлі Дженнер

Бургер / © Pixabay

У кулінарному відео на Ютубі зірка реаліті та макіяжна магнатка розповіла, що, коли вона готує бургери, то додає соус теріякі до яловичого фаршу, щоб надати йому особливого смаку. Кайлі називає це «таємним зіллям».

Том Хіддлстон

Болоньєзе / © Depositphotos

Британський актор Том Хіддлстон має кілька хитрощів, які роблять його болоньєзе винятковою стравою. Він використовує велику кількість вершкового масла, бекон і тушкує фарш з яловичини та овочів на плиті. Після цього він ставить каструлю в духовку, щоб загустити соус і випарити червоне вино.

Крістен Стюарт

Мексиканський суп / © Depositphotos

Однією з улюблених страв зірки «Сутінків» Крістен Стюарт є мексиканський суп з тортильєю, і вона люб’язно поділилася своїм рецептом з Vogue. Приготування гострого бульйону займає трохи більше 30 хвилин, до нього додають нарізаний кубиками авокадо, тертий чеддер, коріандр, лайм і підсмажені тортильї.

Дженніфер Еністон

Мексиканський соус / © Depositphotos

Мексиканська кухня є улюбленою для зірки «Друзів» Дженніфер Еністон, і вона просто обожнює начос. Її варіант здорового домашнього варіанту закуски — взяти коржики, нарізати їх трикутниками і обсмажити на кокосовій олії.

Єва Лонгорія

Гуакамоле / © Depositphotos

Зірка «Відчайдушних домогосподарок» Єва Лонгорія знає, як приготувати вбивче гуакамоле. Її хитрість полягає в тому, щоб нарізати кубиками авокадо замість того, щоб їх розтерти, використовувати перець серрано замість халапеньо, лимонний сік замість лайма і обов’язково додати багато солі.

Камерон Діаз

Салат / © Depositphotos

Кемерон Діаз пропонує безліч кулінарних порад у The Longevity Book. Однак нам найбільше подобається її простий трюк із додаванням лимонного соку до страви, щоб оживити її. Зробіть, як кінозірка, і вичавіть цитрусові на салат, натріть цедру на макарони і киньте шматочок у воду.

Скарлетт Йохансон

Мафіни / © Depositphotos

Очевидно, веганські бананові мафіни Скарлетт із шоколадною стружкою настільки хороші, що гурманка Гвінет Пелтроу навіть попросила у зірки рецепт. Так у чому ж секрет? Скарлетт зізналася, що ніколи не слідує рецепту й робить усе «на око».

Джулія Робертс

Зелень / © Depositphotos

Коли діти Джулії Робертс були малими, вона придумала чудовий лайфхак щодо того, як змусити їх їсти зелень: готувати хрусткі чіпси з капусти, покриті сиром. Оскароносна акторка поставила миску на стіл, і вони миттєво зникли.

Девід Бекхем

Спагеті / © Depositphotos

Футболіст у відставці шанує домашню пасту відтоді, як закінчив кулінарні курси в Італії — тепер готує її самостійно з нуля і подає своїй родині. Він також вміє готувати ризото, яке важко зробити ідеальним. Його порада? «Треба постійно помішувати».

Гвінет Пелтроу

Зелений соус / © Depositphotos

Одним із найпопулярніших рецептів акторки та засновниці Goop Гвінет Пелтроу є її соус «Зелена богиня», і вона ділиться порадою, як перетворити його на закуску. Не додавайте воду — так він матиме більш густу консистенцію й підійде у якості намазки.

Емма Стоун

Хліб з цукіні / © Unsplash

Чудовий кулінар і пекар, Емма Стоун використовує випічку, щоб впоратися з тривогою та панічними атаками. Актриса розповіла Vogue, що під час зйомок «Людини-павука» вона багато пекла: «На кухні були купи речей, ніде було й ступити».

Одрі Хепберн

Спагеті / © Depositphotos

У зірки «Моя прекрасна леді» було кілька кулінарних секретів. Одрі Хепберн ніколи не пропускала сніданок і регулярно ласувала спагеті аль-помодоро, протушеними в соусі.

Підпишися на нас
в Google News