ru
ru
додай рецепт
Соус із зелені
Фото: Depositphotos

Пряний зелений соус до м’яса і риби

Автор
Соус із зелені
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
361
ккал
0.76 г
білки
38 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей смачний ароматний соус готується з руколи, петрушки, кропу, базиліку, олії, винного оцту та приправ. Він зробить смачнішою будь-яку страву — від шматочка риби на парі до вишуканого стейка. А можна й просто намазувати на хліб.

Читайте також: Як приготувати універсальний сирний соус

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/2

Всю зелень помийте, переберіть, обсушіть і дрібно наріжте. Часник почистьте й пропустіть через прес.

Крок 2/2

З’єднайте оливкову й кунжутну олії, влийте винний оцет і лимонний сік. Збийте віничком. У цю заправку додайте подрібнену зелень, часник, сіль, перець, цукор і добре перемішайте. Готовий соус розлийте в піали й подавайте.

Смачного!

Більше смачних соусів до сосисок і м'яса:

Пікантний томатний соус
Фото: Depositphotos

Пікантний томатний соус

Ця приправа з чотирьох інгредієнтів створить яскравий соус за допомогою подрібненого часнику та лимонного соку. Подавайте його з чимось насиченим і вершковим або як доповнення до улюблених закусок.

Переглянути
Соус барбекю рецепт
Фото: Freepik

Соус барбекю — ідеальний американський соус до м’яса на грилі

Соус барбекю — густий і концентрований американський кисло-солодкий соус, який ідеально підходить для супроводу курки й м’яса на грилі.

Переглянути
Томатний соус помодоро для піци
Фото: Depositphotos

Соус помодоро: той самий соус для піци від Марко Черветті

Майже всі люблять піцу. Інакше просто й бути не може! Та як не існує Італії без піци, так не існує й піци без правильного томатного соусу (він же — соус помодоро).

Переглянути
Сметанний соус з карі
Фото: Depositphotos

Сметанний соус з карі

Соус зі сметани та приправи карі — це чудовий спосіб додати екзотики вашим стравам. Він має багатогранний смак, поєднуючи м’якість сметани з гостротою й ароматом карі. Цей соус прекрасно підходить до м’ясних страв, риби, овочів або може слугувати додатком до салатів чи снеків.

Переглянути
гострий соус чилі
Фото: Depositphotos

Готуємо гострий соус чилі

Хочете додати трохи пікантності улюбленим стравам? Тоді скоріше готуйте соус на основі перцю чилі за рецептом від SHUBA!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно