Джем з аґрусу та чорної смородини
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Середній
- 10
- порцій
- 1
- година готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.95 г
- жири
- 223 г
- вуглеводи
Цей простий джем з аґрусу та чорної смородини має чудовий темно-червоний колір і ніжний смак.
Все, що треба зробити, щоб приготувати джем з аґрусу та чорної смородини, — це запам’ятати просту формулу. Один кілограм ягід, один кілограм цукру. От і все.
Терпкий смак цих ягід робить їх ідеальним доповненням до солодких десертів, які добре розкривають їх смак. Тож ви можете подавати ягідний джем з бельгійськими вафлями чи банановими оладками.
Вам сподобається також джем із чорної смородини з імбиром.
Інгредієнти 3
Основні
Аґрус помийте, видаліть хвостики й обсушіть на паперовому рушнику. Ягоди смородини переберіть, промийте та обсушіть.
Аґрус подрібніть у блендері або пропустіть через м’ясорубку. Потім протріть через сито, щоб видалити кісточки.
Так само зробіть зі смородиною.
З’єднайте дві ягідні маси в мисці чи каструлі, в якій будете варити варення. Засипте цукром, доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 30-40 хвилин до загустіння. Періодично знімайте піну.
Готовий джем розкладіть по сухих стерилізованих баночках і закрийте стерилізованими кришками. Зберігайте в прохолодному місці.
Смачного!
Рецепти джемів
Вишневий джем — густий, солодкий і без кісточок
Сезон вишні такий короткий, тому у вас не так багато часу приготувати цей чудовий джем з вишні, який буде нагадувати про літо!
ПереглянутиДжем з порічки та полуниці — смачне ягідне асорті на зиму
Домашній джем з порічки (червоної смородини або шпоришки), полуниці, яблука та фіолетового базиліку — це те, що ви шукали. Без перебільшень! Такий смачний ягідно-фруктово-трав’яний мікс вигадала кондитерка Олена Мироненко, а ми не змогли пройти повз і не поділитися з вами.
ПереглянутиПерсиковий джем на зиму — найшвидший та найнадійніший рецепт
Лише два інгредієнти — і матимете найсмачніший у світі персиковий джем! Приготувати його дуже легко, а рецепти з цим джемом просто неймовірні. Гайда творити магію на згадку про літо!
Переглянути