Тосканський суп з томатами та цукіні

Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
20 хв
готування
5 хв
підготовки
436
ккал
21 г
білки
24 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як приготувати смачний італійський суп — дізнайтесь у нашому рецепті. Сюди ідеально підійдуть сезонні помідори та цукіні (Або кабачки). Відчуйте себе в Тоскані!

Інгредієнти 16

2

Основні:

Консервована квасоля 200 г
Майоран 0.5 ч. л.
Цукіні 0.5 шт.
Сіль за смаком

Для подачі:

Крок 1/4

Тушкуйте нарізану кубиками цибулю в каструлі на оливковій олії. Додати очищену і нарізану кубиками моркву і смажити близько 5 хвилин.

Крок 2/4

Додати очищений і натертий часник (2 зубчики), перемішати, трохи обсмажити. Влити гарячий бульйон і довести до кипіння.

Крок 3/4

Додати весь вміст банки (квасоля + соус) і консервовані нарізані помідори, томатну пасту, орегано, майоран. Приправте сіллю і перцем. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть під кришкою близько 10 хвилин.

Крок 4/4

Додайте нарізані кубиками кабачки і готуйте ще 10 хвилин. За хвилину до кінця додайте промитий шпинат. Подавати з тертим пармезаном і базиліком. Смачного!

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт