- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 31 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Ці рисові кульки з фаршем стануть чудовим гарніром, перекусом або закускою. Зроблені з рису, м’ясного фаршу, твердого сиру та спецій і обсмажені до хрусткої скоринки, вони готуються за годину. Ви обов’язково повинні їх скуштувати.
Ви можете додати у рисові кульки з фаршем різні інгредієнти, наприклад, горох, зелень, в’ялені помідори. Адаптуйте їх під свій смак! Ви також можете приготувати кульки із залишків рису або ризото — вийде не менш смачно і більш швидко.
Ці апетитні рисові кульки з фаршем найкраще смакуватимуть з соусом. Це може бути як пряний зелений соус, так і ніжний вершковий з авокадо.
Інгредієнти 9
Основні
Рис промийте, залийте 400 мл води, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні, поки не випарується рідина.
Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до м’якості. Покладіть у сковороду фарш і смажте, помішуючи 8 хвилин. Потім додайте тертий сир, готовий рис, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Скачайте з маси кульки середнього розміру. Яйце збийте зі столовою ложкою води. Кульки вмочіть у яйце, потім обкачайте в панірувальних сухарях.
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього кульки і запікайте 30 хвилин при температурі 170°C. Подавайте гарячими!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
