Чипси з цукіні — простий рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 9 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Хрусткі й ароматні, ці чипси з цукіні стануть здоровим замінником улюбленої, але не надто корисної закуски. Приготувати їх — простіше простого, а результат дійсно порадує своїм смаком і ароматом.
Для приготування корисних овочевих чипсів вам знадобиться цукіні, спеції, оливкова олія, панірувальні сухарі й пармезан. Ніякого смаження у жирному фритюрі — чіпси з цукіні випікаються в духовці. Виходить ну дуже смачно!
Ви можете подавати чіпси з цукіні самостійно, але ми радимо для повноти смаку додати до них грецький соус дзадзикі.
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 220 градусів. Вистеліть деко пергаментним папером.
Наріжте цукіні кружечками товщиною приблизно пів сантиметра. Змішайте з олією, поки вони добре не покриються.
Базилік подрібніть. У неглибокій тарілці змішайте пармезан, панірувальні сухарі, базилік, часниковий порошок, сіль і перець. Помістіть кожен цукіні в суміш з пармезаном і притисніть поверхню з обох сторін.
Розкладіть цукіні в один шар на підготовлене деко. Випікайте, поки вони не підрум’яняться, а поверхня не стане хрусткою, від 25 до 30 хвилин.
Смачного!
Більше рецептів домашніх чипсів:
Корисні морквяні чипси
Ці чипси подаються з ніжним соусом на основі грецького йогурту й спецій. Навіть якщо ваша морква стара, чипси все одно будуть бездоганними.
ПереглянутиЧипси з кореня петрушки
Корінь петрушки найбільш відомий як один з інгредієнтів для приготування бульйону. Але з нього також можна приготувати неймовірно смачну пісну закуску.
ПереглянутиЧипси з мангольда — весняна закуска
Чипси з мангольда — здорова альтернатива картопляним. Це оригінальний спосіб смачно перекусити та одночасно з’їсти здорову зелень.
ПереглянутиЧипси з піти — миттєва закуска
Чи є щось більш смачне, ніж порція хрустких, апетитних чипсів з піти, які щойно дістали з духовки? Ці домашні чипси з піти дуже прості в приготуванні і настільки симпатичні, що швидко стануть вашою улюбленою закускою.
ПереглянутиЗамість картоплі: чипси з топінамбура
Цей рецепт не можна назвати корисним на 100%, адже чипси смажаться в олії. Проте топінамбур — це чудова заміна картоплі, і ось чому.
Переглянути