Фото: Depositphotos

Святкові ромові трюфелі без випікання: 2 смачні рецепти вишуканих тістечок

Складність приготування
Легкий
8
порцій
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
381
ккал
6 г
білки
23 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці тістечка — мрія дорослих ласунів. З ромом, крихтою перцю та гірким шоколадним смаком, вони задовольняють найвибагливіших гурманів.

Зазвичай під ромовими трюфелями ми розуміємо цукерки з насиченим шоколадним смаком. Але нині пропонуємо вам трюфелі-тістечка. Для них знадобиться бісквітний корж. Його можна спекти самому, придбати напівфабрикат або використати залишки випічки.

Нижче ви знайдете відразу два рецепти тістечок. Перший — складніший, другий — максимально простий. Ми особисто обожнюємо перший варіант, але другий виручить, якщо треба приготувати десерт максимально швидко. 

Інгредієнти 11

Рецепт № 1

Рецепт № 2

Рецепт № 1

Крок 1/3

За годину-дві до приготування трюфелів витягніть вершкове масло із холодильника для розм’якшення.

Крок 2/3

Заваріть чашку міцної кави. Розімніть у глибокій мисці бісквіт і масло, додайте какао, ром, щіпку перцю та 2 ст. л. кави. Ретельно перемішайте суміш.

Крок 3/3

Сформуйте кульку та обваляйте її у кокосовій стружці або в посипці. Кладіть кульки на підготовлену тарілку або обробну дошку з пергаментом.

Рецепт № 2

Крок 1/3

Розкришіть бісквіт у велику глибоку миску.

Добре розімніть, додайте у миску ром та порошок какао. Знов розімніть масу, вона має стати липкою.

Крок 2/3

Підготуйте обробну дошку, застеліть її пергаментом.

Насипте посипку у велику плоску тарілку.

Крок 3/3

Візьміть столовою ложкою трохи суміші з миски та скачайте руками кульку. Обваляйте її в тарілці з посипкою. Покладіть кульку на дошку з пергаментом.

У такий спосіб сформуйте решту кульок.

Ромові трюфелі можна подати одразу на стіл або відправити на годину в холодильник.

Смачного!

Більше смачних рецептів

Фото: Depositphotos

Ароматні кавові трюфелі

Переглянути
Фото: Depositphotos

Шоколадний трюфель без борошна

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тріумф шоколаду: трюфельний торт без випічки

Переглянути
Фото: Depositphotos

Морквяні трюфелі з корицею і фініками за 15 хвилин

Переглянути
Фото: Depositphotos

Трюфелі з арахісової пасти — простий десерт без випікання

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News